晚报讯 （记者 董艳 摄影报道）19日上午，在薛城区祁连山路天衢农贸市场内，本地薄皮辣椒的价格基本保持在每公斤20元。“相对于去年同期来说，今年本地薄皮辣椒的价格确实高了很多，而且我听说过两天辣椒的价格还得涨。”商贩郝师傅在市场内经营蔬菜买卖，他告诉记者，辣椒价格居高不下，这让他感到生意难做。

“虽说很多枣庄人喜欢吃辣，多数人喜欢吃薄皮辣椒，但这也并不意味着缺它不可，除非是刚需的，非买不可的，不然还是可以选择其他的菜品替代。这无形中就是客户的流失，卖的菜少了，成本就高了，利润就少了，这进一步推动了辣椒价格的上涨。”郝师傅无奈地说。

在薛城区四季春市场内，本地薄皮辣椒价格也是居高不下。“一斤10块钱，这样的高价已经持续很长一段时间了。我现在都不敢进太多辣椒，怕进多了卖不出去。”商贩李师傅说，采访过程中，共有六人来到李师傅的摊位询问薄皮辣椒的价格，结果问过价格后，一个个撇着嘴走了。“我喜欢吃辣，尤其是用本地薄皮辣椒炒辣子鸡，那味道实在是棒极了。”正在市场买菜的李女士表示，虽说菜篮子缺了辣椒不美味，但辣椒价格太高，让她又感到难以接受。

那么到底是什么原因导致本地薄皮辣椒的价格一直居高不下呢？蔬菜批发商王先生表示，“去年同期辣椒价格低，很多种辣椒的商户都出现了亏损，所以不少人转行去种别的蔬菜了。这样辣椒的整体数量大大减少，供不应求的情况下肯定是价格又涨高了。”