11月27日，台儿庄区物价局市场监测数据显示，枣庄生姜价格跳楼式下跌，生姜零售价格8.98元/500克，环比下降了28%，枣庄地区生姜平均批发价格为5元/500克，同比下跌36.5%。今年新姜上市，市场供应大量增加，短期内生姜价格从“贵族”变“贫民”，预计生姜价格将保持在相对低位运行。

“近期生姜价格下跌，主要因为今年新姜开始集中上市。去年个别产区农民使用‘神农丹’种姜被曝光后，生姜遭受严重的信任危机，更加剧了种植面积的缩减。”在台儿庄区文化农贸市场做蔬菜批发生意的樊印量介绍，部分生姜主产区去年夏天受涝，也导致生姜减产、价格上涨，导致去年以来生姜价格一直保持在相对高位运行。

（特约记者 张严新）