本报市中讯 近日，针对近期市场上出现的“天和隆”牌牛肉干掺杂掺假事件，市中区食药监局以小超市、小食品店、村居小卖部为重点区域，以明显低于市场正常价格的牛肉干为重点对象，组织开展了假劣牛肉干专项检查。截至目前，专项检查共出动执法人员336人次，检查食品经营者278户，暂未发现“天和隆”牌牛肉干、牛肉粒在售。

食药监执法人员严查索证索票及进货查验记录情况，详细检查食品经营者的进销货台账及供货方主体资质信息，看食品经营户是否购进并销售“天和隆”牌牛肉干。同时，加强宣传引导，畅通投诉举报渠道。执法人员在执法过程中督促食品经营者采购合格产品，提醒消费者在发现假劣食品时及时拨打“12331”投诉举报电话进行举报。

（记者 姜爱民 通讯员 王伟 杜文兴）