晚报讯 （记者 王萍）“根据人数和量来点餐，不需要点太多，吃不完浪费。”11日中午，市民秦先生和两个朋友正在市中区振兴路上的某快餐店点餐，三个人点了三个菜。“荤素搭配，刚好吃完，就不用打包了。”秦先生告诉记者，现在外出吃饭，不管是请客还是家庭聚餐，一般都是按人数点菜，如果有剩菜就打包带走。餐厅服务员则表示，现在一般客人进来后，她们都会先询问对方有几位，也可以方便在顾客点餐时提出建议，如果顾客点了很多菜，有时候还会告知哪些菜的分量较多。近日，记者探访市区多家餐厅，发现大多数市民都能做到适量点餐，离座后盘中剩余一成左右菜品，尽量光盘。但也不排除因“量太多”、“口味不合适”等，存在剩菜剩饭问题。

在儿童乐园附近的一些特色饭店内，记者看到，大多数市民现在点餐能吃多少就点多少，点餐更趋于理性，基本做到不浪费。据一家麻辣香锅店的老板介绍，以前浪费的现象比较严重，现在市民的节约意识越来越高，店内也贴有光盘行动的标语传达节俭意识，并力所能及地提供打包服务。

随后，记者来到位于青檀路上的一家高档酒店的宴会厅里，正在举行一场婚礼。记者看到，桌上的菜品非常丰富，服务员上热菜时，就把一些还没有吃完的凉菜端走了。“我们这里办的婚宴，标准比较高，菜品数量也比较多，基本每次客人走后都会剩下许多饭菜，我们也觉得很可惜，可是也没什么办法。”一名服务员告诉记者，婚宴浪费比较大，而且客人碍于情面也基本不会将剩下的食物打包带走。

“给孩子办婚礼，亲戚、朋友来了那么多，点菜太少怎么能行？点菜时总想着多点一些，因为怕菜量少了不够客人吃。明知道很可能把菜点多了，但那也是没有办法的事，毕竟结婚是家里的大事。其他事上可以省省，婚礼上不能省。”正在给孩子办婚礼的市民范女士说。

在婚礼结束后，记者看到，大约有10桌的客人拿起塑料袋将桌上的剩菜打包带走，“亲戚的孩子结婚，点了那么多菜，很多连筷子都没动一下，真是浪费，打包带走晚上还能热着吃。”一位市民告诉记者，“跟亲戚朋友吃饭的时候也会打包剩菜，这没什么。”