11月6日，果农在翻晒剥皮的柿子。眼下，山亭区水泉、徐庄等地的果农，把丰收后的柿子采摘下来，进行剥皮、晾晒、捏扁等工序加工柿饼，成为山乡一道风景。 （记者 孙明春 摄）