晚报讯 (记者 孔浩)23日,记者从市食品药品监督管理局获悉,该部门向社会发放2万份倡议书,希望广大食品生产经营者积极投身到创卫活动中来,做创卫工作的宣传者、实践者、监督者。
据了解,该局在倡议书中倡议:凡从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可,杜绝无证生产经营行为。食品生产经营者应当自觉遵守国家法律法规,要求组织生产经营,不生产销售过期变质、假冒伪劣、有毒有害及来源不明的食品,坚决杜绝不合格食品出厂、入市、进店、上柜台、上餐桌,从源头上把好食品安全质量关。食品生产经营者必须建立健全进销货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺、不合格食品下架退市等自律制度;从业人员应当每年进行健康检查,取得健康合格证明后,方可从事食品加工销售;加强对食品生产加工经营场所的消毒和保洁,完善“防尘、防鼠、防虫害”措施,保持内外环境干净整洁。