左侧是黑木耳 右侧为地耳

黑木耳是著名的山珍，素有“素中之荤”的美誉，可食、可药、可补，在老百姓的餐桌上久吃不厌，老少皆宜，是减肥、预防心脑血管疾病的佳品。前不久，有市民在陶庄年会上买了些黑木耳，可回家后发现买来的“东北黑木耳”气味有些不对劲，而且经过浸泡之后还有褪色的现象。

“黑木耳”臭味呛鼻 清水浸泡褪色 10月28日，陈先生去郊区办事，途经陶庄镇时，正好赶上一年一度的陶庄年会。喜欢热闹的陈先生看年会上人来人往，也加入了“赶会”的人潮中。在赶会的过程中，陈先生看到几个售卖“东北黑木耳”的摊位，上前询问价格，竟比普通木耳价格还便宜。

一向对木耳喜爱有加的陈先生想都没想，就买了两斤。两斤“东北黑木耳”虽然花去了陈先生60元，但是相比普通木耳还是便宜了许多。

原本以为自己淘到了宝贝，可当10月31日一大早，陈先生准备泡发“东北黑木耳”时却发现，自己买来的木耳有些不对劲。“先是刚打开包装，就闻到一股臭味，后来，泡发之后发现这些木耳竟然掉了色。”陈先生说。

“之前买来的木耳全部都是黑色的，泡发之后就变成了浅褐色的，正常的木耳泡过之后，水应该是清澈的，可是我买来的东北黑木耳泡完之后水竟然成了浑浊的褐色。”陈先生说，“这东北黑木耳肯定存在问题，至于是否是染过颜色我们不得而知。”

干货商：这不是“东北黑木耳”系“地耳”

“这东北黑木耳气味发臭，泡过又褪色，吃我们肯定是不敢吃了。”陈先生说。

随后，记者特地带着陈先生，拿着他买的“东北黑木耳”找到了从事干货批发零售生意多年的李老板。李老板仔细观察陈先生带来“东北黑木耳”后，给出了让记者和陈先生都感到意外的结果——这不是黑木耳是地耳。

李老板说，地耳又名地木耳、地见皮，地耳和木耳的外观差不多，但是营养价值不如木耳好，地耳的价格也相对便宜许多。

至于陈先生买的“东北黑木耳”为何发出难闻的臭味，又为何出现泡发后掉色的情况。李老板表示，这些“东北黑木耳”并不是已经过了期发出的臭味，有可能这些木耳经过染色，是染料散发出的气味儿。

“不论是何种原因，这些散发出臭味的东北黑木耳还是尽量不要食用，以后购买木耳这类的干货时，一定要选择信得过的商家，以免再出现类似的情况。”李老板建议道。

假冒“东北黑木耳”瞄准集贸市场

家住薛城区院山小区的郭女士前几天也买了一斤和陈先生类似的“东北黑木耳”。

郭女士说，购买当天，她就泡发了一些准备拿来食用。发现有些不妥的郭女士立刻返回集市去找寻商贩，可商贩早已不见踪影。郭女士告诉记者，当天她在集市上购买“东北黑木耳”的时候，发现有4家摊位正在出售“东北黑木耳”，他们打着“东北黑木耳”的牌子，价格要相对普通木耳便宜许多，不少逛集市的市民被“东北黑木耳”实惠的价格给忽悠住了，纷纷驻足购买。

“想想当时的情况，‘东北黑木耳’摊位旁边有一位中年妇女，在一个劲地给我推荐，夸木耳好，价格又便宜，我当时还以为是和我一样买木耳的人呢，现在想想，有可能是商贩雇来的托。”郭女士说，“选择在流动性较大的集贸市场出售‘东北黑木耳’，商贩的意图很简单，就是担心事后顾客发现木耳有异，找他的麻烦。” （记者 董艳 文/图）