连日的高温天气，让不少市民没了食欲，然而大口啤酒，大口肉串的烧烤却吊足了市民的胃口，每年7月至9月不仅是“烧烤季”也是羊肉需求的旺季，根据枣庄市生活必需品市场监测系统监测，羊腿肉价格也像那缭绕上升的青烟一样缓缓上升。据监测数据显示，我市羊腿肉价格已连续保持微涨态势，超市售羊腿肉价格为61.55元/公斤，环比价格上涨0.08%，与5月底价格相比上涨0.8%。

据分析，我市羊腿肉价格之所以会出现持续上涨，其主要原因在于随着温度不断升高，不少市民喜欢在夜幕降临时走出家门，聚集亲朋好友，到地摊吃烧烤，而羊肉作为烧烤的主要食材，需求增加导致价格微涨。比起地摊上的烧烤，不少市民表示，他们更愿意自己买些羊肉回家，自己穿串儿自己烤，吃自己烤的羊肉串既干净又省钱还有趣味，不过据预计，随着“烧烤旺季”的持续，近期我市羊腿肉价格还将保持微涨态势。

（记者 马帅）