第12版:读枣庄民生
  
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2015年2月12日 星期

春节招待亲友 炒货颇受欢迎


离春节越来越近了,很多家庭早已开始准备各种年货,炒花生和各种果子是新年必不可少的年货之一。“以前在老家的时候,每到年二十六七,家家都开始油炸果子或是合伙炒花生,这不快过年了吗,这炒花生可是我们家必不可少的东西。”近日,家住市中区锦龙国际花园小区的李先生向记者说道,“炒花生是我最喜欢吃的东西了,过年有亲朋好友来串门的时候,也都是拿这些东西来招待客人。”

以前在老家的时候,三五邻居合用一个锅,淘些沙子来,有人负责烧火有人负责翻沙,有说有笑其乐融融。不过现在住在这里很难再有这样的场景出现了。李先生的回忆得到了不少人的回应。“我现在最喜欢吃的就是炒花生,比有些零食好吃多了。”市民张先生说道。

随后,记者来到市中区龙头市场采访,一位经营炒货的摊主告诉记者,平时炒花生的销量没有现在大,现在年根到了,每天来买的人不少,价格大约在六块钱一斤,不过来买炒花生的大多数年龄都较大,年轻人来买的很少。

以前可以选择的东西较少,再加上花生炒后的确是好吃,所以这么多年的习惯很难更改,而不像现在的年轻人,可以选择的东西太多,而且这些东西不分平时和过年,想什么时候吃都可以吃得到。

(记者 李帅)


  
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