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“菜只剩两荤两素了。”日前，中石油一位员工向媒体透露了反腐风暴眼中，单位食堂发生的悄然变化，并坦率地表达了自己多少有点纠结的心态：作为员工，对反腐我是既理解、欢迎、坚决支持，又多少有些“心情复杂”。

在这位员工眼中，一顿工作餐只有“两荤两素”似乎已经是很简单了，以至于很多时候，“我们宁愿凑份子到外面去吃了”。但不少网友对此却不认同，认为这样的工作餐已经很不错了。为何会出现这样的反差？原因很简单，网友们是将自己的工作餐与中石油这家单位的工作餐作对比，而这位中石油员工的比较对象则是逝去的光景。

这种失落的心理不难理解。古语云，“由俭入奢易，由奢入俭难”，讲的就是这个道理。部分央企之所以能够多年来安享隐性福利之便，也是与其利用诸如行业准入门槛等方面，国家在政策上或多或少的保护分不开的。十八届三中全会提出，要积极发展混合所有制经济。这对推动包括央企在内的国有企业完善现代企业制度，是一个极大的促进。现在，第一批试点央企改革方案获通过， 引入民营资本的混改已进入实际操作阶段。用老百姓的话来说，今后央企要更像个“企业”。

一顿工作餐的变化背后折射的是从反腐到改革带来的制度变迁。对此，央企员工在心理上是否也要有新常态呢？