针对近期社会广泛关注的“毒腐竹”事件，滕州市荆河街道食品药品监督管理办公室和食药所联合滕州市食药局食品生产监管科人员对辖区内腐竹生产企业、销售个体工商户进行专项检查。

据悉，此次腐竹检查在明确重点单位、重点环节基础上,重点检查食品原辅料、索证索票查验登记制度、食品添加剂使用登记备案报告制度和各项管理制度是否落实；检查生产企业是否采购，使用吊白块、硼砂、乌洛托品等工业原料；检查食品中是否添加明确禁止的有毒有害物质；检查食品里是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为。

严格落实责任追究制度和食品安全督查制度，严查各类食品添加剂和原料的使用。严格要求腐竹生产企业在食品添加剂采购使用管理方面做到“五专”，即专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存，杜绝随意添加和无序使用等行为的发生。

截至目前，此次专项检查共出动执法人员32人次，检查生产企业4家，个体工商户18家，责令整改3家。

（特约记者 赵怀朴）