传统月饼的外皮上印制的“五仁”、“莲蓉”等字样变成了“白富美”、“萌萌哒”、“且行且珍惜”等网络热词。中秋佳节,一些商家找准商机,在月饼上“大做文章”,把一些网络热词印在了月饼皮上,取代了过去的“花好月圆”等祝福语。如此有个性的月饼,深受年轻网友的追捧。不过在赶潮流、拼创意的同时,网购月饼在质量、安全、卫生方面却存在隐忧。
记者打开淘宝网输入关键字后,搜索出上百家卖这类月饼的网店,一个定制月饼的价格在10至30元不等,定制月饼礼盒的价格则需200至500元不等。在一家网店内,店主提供“得瑟”、“咎由自取”和“我是屌丝”等数十个网络热词供买家选择。据卖家介绍,买家也可以自己选词印在月饼上,不过要另行收费。记者咨询多家网店了解到,近段时间每天都会接到定制的月饼业务,而定制月饼的多是80、90后的年轻人。此外,一些网店还出售此类月饼模子,吸引了一些打算自制月饼的网民选购。记者咨询了几位店主,对方均表示个性定制的月饼因要制作模具,因此价格较高。一名店主称:“月饼18元一只,模具45元,3天发货,保质期一周左右。”
记者查找了多家网店发现,尽管都在商品详情内标注出“生产许可证编号”,但是这类月饼多是自制月饼,并没有表明生产月饼的正规检验流程等。
随后,记者联系一位店主,在店主发来的月饼包装图片中,可以看到个性月饼的包装大多为纸盒,里面的月饼也非密封包装,而是很容易打开的塑料盒,并且没有防霉保鲜用的除氧剂,外包装上也没有任何产品原料、营养成分的标示。对于一些冰皮月饼、巧克力月饼等几乎全是通过普通快递寄出,没有冷链物流,极易滋生细菌。
记者查找资料了解到,按照《食品安全法》要求,预包装食品的标签上应标示食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。禁止生产经营无标签的预包装食品。
(记者 苏羽)