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2014年3月14日 星期
网上自学做小吃 与朋友分享美味
“吃货”就要当到底


在微信朋友圈、人人网分享、QQ空间等各种网络社交圈子里,经常可以见到不少关于教“吃货”们怎么DIY小吃美食的文章,这些文章往往还配上图片,叫人垂涎欲滴,迫不及待地去按上面的步骤尝试。小辉就是个标准的“吃货”,她常常把这些文章收藏下来,一有空就会试着去做,还会把网上的做法进行改良创造。

小辉喜欢吃,并把自己做出来的美味分享给家人和朋友。“网上有个教程,是把猕猴桃切片,然后裹上巧克力,之后冻起来。我看到了之后,立马买来了猕猴桃和巧克力,开始动手做。等冻好后,我尝了尝,猕猴桃没熟,有点酸,可是扔掉又浪费了。于是我又把这一片片的猕猴桃巧克力切成丁,加了些糖,再尝味道就很棒了。我又用其他的水果分别裹上巧克力、酸奶、蜂蜜等然后冻起来,之后的那几天,我天天都有美味可以吃,太幸福了。”小辉说。

大学毕业后,小辉很怀念校门口的那些小吃,可是在本地很难买到,于是她便试着自己去做。小辉说:“在大学里,我跟师姐们也学了不少小吃的做法。像柠檬水,把柠檬切片,一层层地放罐子里,每层之间都撒上冰糖,然后密封起来,第二天就能看到柠檬被腌出了汁水,喝的时候拿出一两片柠檬放杯子里,再倒上些汁水,之后加水冲泡就好了,我不知道腌过多少罐了。”

虽然成功的不少,但小辉也有很多次失败的经历。有个小吃是将盒装的酸奶中间插个木棍,之后放在冰箱里冻起来就好,这样就可以得到一块美味的酸奶雪糕。“我依照网上的方法将酸奶冷冻了起来。可是当我拿出来试吃的时候,却发现得到的只是一块硬硬的冰,根本无从下口,只得等酸奶化冻。网上的做法也不能全信,不过,就算失败了,中间制作的过程也让我很开心。”小辉说。

“这几年,我也数不清做过多少小吃了,给家人朋友们留下了个吃货的形象,不过没关系啦,他们也很喜欢吃我做的东西,这也是增进我们感情的方法。而且,吃好了才有动力去好好工作嘛!之后,我还会继续关注网上各种小吃的做法,并不断地去尝试、去创新的,当吃货,我就要当到底。”小辉笑着说。

(特约记者 杨晓斐)


  
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