春季到来，也到了不少市民挖荠菜、吃荠菜的季节。薛城区的殷女士带着篮子和铲子，在小区里挖荠菜，但因为天气干旱，小区的绿地也变少了，忙活了一下午，挖的荠菜也只够做顿荠菜汤。这让殷女士有些失望。

现如今，在菜市场也可以买到荠菜，但是殷女士还是觉得自己亲手挖的荠菜更美味。因此每年的春天，她都会带着工具在小区的草地上挖荠菜，然后做成荠菜饺子，全家人都特别爱吃。3月11日，春意融融，阳光格外灿烂，殷女士一大早就做好了包荠菜饺子的准备，并提前到市场买来了肉馅，只等午后去挖荠菜了。

殷女士睡过午觉后就赶紧拿着篮子和铲子像去年春天一样到小区里挖荠菜。当她到达楼下后发现，小区仅存的几小片草地上很难找到她满意的荠菜。因为天气干旱，荠菜不够鲜嫩，而且有些荠菜已经“未老先衰”，还没有长大，就已经开出了小白花。“这样的荠菜老了，包饺子不好吃，而且也太小了，摘了花和根就剩不下什么了。”在这一小块绿地上她仔细的寻找了一会儿，也只挖到了几棵荠菜。殷女士只得到另外几块绿地上寻找。可是小区去年进行了改造，原本的绿地大多数都被打造成了停车位。“去年春天的时候小区的草地多，而且好多绿地都被小区的住户开发成菜地，那里面荠菜特别多，我去年就是在那里挖了一大篮子，择好放冰箱里，够吃好几顿的，今年是挖不到了。”殷女士边仔细寻找边说。

整整忙活了一下午，殷女士也只挖到了一小把荠菜，包荠菜饺子的计划落空了。不过她打算把这些荠菜择洗干净以后，加点粉条和花生米做顿荠菜汤，全家人一样可以品尝到春天的鲜美味道。“就这一把荠菜，我都不舍得烫烫再做汤，要不然就没有荠菜的鲜味了。”殷女士笑着说。

（记者 杨舒）