第16版:读枣庄消费
  
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2013年7月4日 星期

酱油“傍上”儿童价倍赠
专家:跟普通酱油无太大差别

如果说儿童、孕妇等处于身体发育特殊时期的敏感人群不宜过多食用含有防腐剂的食品,那么儿童专用酱油在家长眼中就“看上去很美”了。市面上的儿童专用酱油品种也是层出不穷,从国内造到“洋”品牌,从单一口味到复合口味,无不吸引着家长的眼球。然而,记者查看多种儿童酱油的调料表后发现,其配料和普通酱油没有多大区别。

记者在淘宝网上输入“儿童酱油”发现,不仅“洋”品牌卖得欢,国内品牌也不甘示弱,记者查看其中一家的销售记录发现,卖家近一个月就卖出了923件。“与普通酱油相比,儿童酱油在选料方面更注重有机作物,配方更科学,营养也要比普通酱油丰富,而且添加剂也少,低盐,口味更清淡一些。”一淘宝卖家介绍,“虽然价格比普通酱油高出一些,但是还有不少家长乐意购买。”

记者来到市中区文化路一家母婴店,发现一款贝兜婴儿低盐特级酱油上面的原料和普通酱油差不多,也是水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐等,而这小小一瓶酱油却要28元。而另一款禾然婴幼儿有机酱油,配料也是水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐等,不过在这些后面又加了鲣鱼汁、昆布汁等原料。这小小一瓶160ml的酱油却卖到了60元。

记者走访发现,儿童酱油普遍瓶小价高,是普通酱油的2至6倍。即使与自己本品牌的酱油相比,打上“儿童牌”的酱油身价也是众种类酱油中最高的。网上的儿童调味品种类更是琳琅满目,且多半是国外代购的,也很受家长们的欢迎。与“洋品牌”相比,国产品牌的价格低了不少,价格多为几元到十几元之间。

“都说女人和孩子的钱好赚,尤其是年轻父母对孩子的过度重视,连酱油都要买‘儿童牌’的,原来我都没听说过这酱油也有了‘专供’,我是觉得没有必要,但儿子与儿媳却坚持要给孩子食用,每次吃饭还得单独给孩子做,麻烦不说,其配料和普通酱油也没多大差别。”说起儿童酱油,市民周女士就一肚子怨言:这个儿童酱油不仅价格贵,而且用起来也麻烦。

对此,记者采访了我市某医院妇幼保健科的李爱华医生,她表示,不少家长认为既然标有儿童酱油应该是适合儿童的,会含有一些儿童所需的特殊成分。其实这类调味品与普通调味品的区别不大,它只是一种概念炒作。比如有的儿童酱油以氨基酸态氮含量高作为宣传卖点,其实氨基酸态氮相当于蛋白质。家长们只要让孩子营养摄入均衡,注意孩子摄入食品原料的丰富性就可以了。 (记者 张莉萍)


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