本报市中讯 近日，市中区食品药品监管局对辖区的超市和冷鲜肉专卖店开展了专项检查。截至目前，共出动执法人员156人次，检查食品经营业户89家、餐饮服务单位126家，规范食品经营、餐饮服务业户59家，下达整改通知书69份。

专项检查严厉打击无证或出租、出借证照经营冷鲜肉违法行为。严格落实索证索票，重点检查经营户是否建立进货查验、索证索票等制度。检查经营户进货记录是否详细，数据是否真实，生鲜肉来源是否合法。严格冷鲜肉贮存条件，定期清库整理，保证贮存卫生。严格肉品标签标示，重点检查肉品标签标注内容是否齐全规范，有无生产企业名称、生产日期等，确保辖区群众吃上“放心肉”。（记者 姜爱民 通讯员 王伟）