晚报讯 (记者 王萍)持续的高温天气,让不少冷饮摊点的雪糕大卖了。“现在一天的销量比冬天一个月还多。”振兴路上一家冷饮批发点的工作人员说。高温天气下,雪糕依然是市民心中必备的夏季解暑食品,近段时间,雪糕的销售量呈现明显的上升趋势。
“今年大部分雪糕、冰棒价格跟去年差不多。”振兴路上一家冷饮超市的店员告诉记者。记者发现,这个超市的几个大冰柜里摆满了不同种类的雪糕、冰激凌。据介绍,冷饮行业“靠天吃饭”,去年夏季不算太热,导致供过于求,所以今年很多品牌冷饮暂时还没提价动向。也有部分产品售价出现上涨,但上涨幅度很小。记者发现,在这家冷饮超市,消费者只要购买5支以上就可以享受批发价,因此不少市民一买就是一大包。
在该路段的某超市内,记者发现,尽管不少冷饮产品是最新上市的,但还是被挂上了黄色的促销价格签。就连去年涨幅最大、当年提价20%的某品牌的冰淇淋也搞起了促销,降价幅度还不低。一品牌的三色杯的促销价格更加实惠,每盒只要1.9元。营业员告知,今年很多厂家都推出了新产品,为了吸引更多消费者纷纷推出“尝鲜价”。“随着气温逐步上升,这几天销量逐渐上去了。”
除了雪糕、冰棒等夏季消暑佳品逐渐进入热销期,街头的奶茶店、甜品店也纷纷推出夏季新品,吸引了不少年轻“吃货”。昨天下午,记者在吉品街的一家甜品店看到,店里座无虚席,不少市民在点单时强调要多加些冰。工作人员说,这两天店里冰饮类销量是前几天的两倍多。接下去,他们计划推出更多冷饮新品。
不过,炎热夏季,来杯冷饮固然爽快,但猛吃冰冷食品会让你的肠胃产生很大负担,甚至危及生命。解放路上某医院的肛肠科医生张医生告诉记者,高温炎热天气时,人的体温较高,若在室外进行活动后,毛细血管扩张、血压低,马上喝冷饮不仅对肠胃造成很大刺激,胃粘膜受到损伤,还可能造成血管收缩,心脏、大脑等脏器的耗氧加剧,引发血压波动,继而诱发心脑血管疾病,严重的可导致猝死。
张医生建议,夏季食冷饮应适量,一次食用最好不超过200ml,如果一天里多次吃,每次间隔最好在2小时以上。此外,为保护肠胃内壁粘膜,食用时应把冷饮吞到口腔后部,慢慢含化,不宜狼吞虎咽,对身体造成负担。