晚报讯 (记者 李帅)距离春节越来越近,现在都忙着两件事,送节礼和备年货。节礼必不可少,但是年货应该适量准备。近日,家住市中区龙头中路附近一小区的居民黄女士说,每年年前准备各种年货,冰箱塞不下就放在厨房外面,可是这些东西太多吃不完最后浪费不少。
前两年,年前两天就是逛市场和超市,最后买回家总共六只鸡、五斤猪肉还有牛肉、猪蹄等等,到了除夕夜吃年夜饭的时候,只用了很少一部分,一家六口人也吃不了这么多。原本以为剩下的这些食材每天都做,可以邀请亲朋好友来做客,可吃了一顿年夜饭之后,就又参加各种就餐,很少在家里开火做饭了,导致冰箱里的东西和放在窗户外面的食材都不新鲜,有些还变了味。吃了不心疼,可是浪费了就特别心疼。所以,今年无论如何黄女士都不再备这么多年货了。
家住市中区锦龙国际花园的周先生也有着这样的想法,因为不仅是用不了这么多的年货,长时间放置不再新鲜,而且也没法顿顿吃这些大鱼大肉。
“这些东西平时也没少吃,大人不再馋这些,小孩子也不能天天这样吃。再加上聚会大多数都在外面饭店,这些东西更是吃不了这么多,而且这些食物在年初二基本都能买得到,适量准备年货,随时吃随时去买。既能保证不浪费,也能吃到新鲜的食物。我建议在准备年货的时候,一定要适量。”周先生说。