晚报讯 （记者 张琛）近日，家住市中区建设路一小区的刘先生，收到了一份特殊的新年礼物，刘先生说，“没有什么比这个更好的了。”刘先生收到的新年礼物是什么？猪油渣，就是肥肉炼完油之后剩下的渣子。

刘先生的母亲是东北人，因为年少时就跟着家人离开了家乡，所以已经很久没有回过东北了。而刘先生最难忘的就是小时候母亲做的酸菜猪肉馅饺子，饺子里面放了母亲自己做的猪油渣，他已经好多年没有吃过了。

刘先生住的小区附近有一家小饭店，是一对东北来的夫妇开的，刘先生经常去那里吃饭，前不久聊天时刘先生说起了酸菜猪油渣饺子，热心的老板娘就说可以给刘先生做，刘先生哪好意思让人家辛苦，再三拒绝了。

一天中午，刘先生下班回家，被饭店的老板娘叫住了：“大兄弟过来，这个给你，是我昨天晚上炼出来的，上次你说你想吃放了猪油渣的酸菜饺子，我就想着快过年了给你做点，你们自己在家做这个不方便，过两天我们就回东北老家过年了，我没来得及给你包酸菜饺子，你拿回去这个油渣子自己包吧。”刘先生看着这一袋子猪油渣，激动得一时说不出话来。

刘先生拎着一袋子猪油渣回家心里是热乎乎的，想到过年那几天要包的猪油渣酸菜饺子，刘先生更是充满了期待。