第02版:声音
  
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2015年12月25日 星期

食客就餐安全 餐厅该全方位保护


􀴁萧骁

原本是开开心心的生日餐,却变成一出悲剧,引发一场官司——今年5月,为给父亲庆生,北京的杨女士和丈夫带着父母去一家餐厅就餐,其间,杨女士的母亲去卫生间时摔伤,治疗4个月后去世。

官司已打到了朝阳法院,老人的去世与摔倒有何关联,具体怎么判,怎么赔,自然由法庭说了算。我们不妨先媒体披露的事实——从餐厅到卫生间,会经过一个平台,上一级台阶,再走一段道路,这一级台阶高22厘米。而根据《民用建筑设计通则》,公共建筑室内外台阶,踏步高度不宜大于15厘米,室内台阶踏步数不少于2级。如此看来,餐厅显然存在过失。事实上,餐厅对食客的安全保护,从来就不只限于食品卫生安全,还包括人身财产安全,比如地面防滑、燃气电路、炊具灶具安全等。因为就餐时不慎摔伤,麦当劳等知名餐厅惹过不少官司,也是前车之鉴。


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