民以食为天，买菜是“家庭主妇们”每天都要做的事情。曾经，农贸市场是“主妇们”的唯一选择，现如今，商超以及小型蔬菜店遍地开花，“主妇们”买菜也有了多样选择。14日，记者调查发现，冬季室外气温偏低，不少顾客为买菜舒适，纷纷走入大型商超，菜市场的客流少了许多。为了度过“寒冬”，菜贩推出上门送菜服务，抢占冬季“懒人”市场。

冬季菜市场冷清超市客流足

进入冬季以后，细心的市民会发现，冬天的清晨，菜市场上买菜的人明显少了许多。相比之下，商超里的人多了起来。

14日一大早，记者走访枣城龙头、朝阳等农贸市场发现，相比其他季节，市场的人流量有了明显的减少。清晨7时许，在龙头市场内买菜的顾客寥寥无几。

龙头市场一位从事蔬菜销售生意多年的陈老板表示，“有时候忙活一整天，也卖不出去二三十斤蔬菜，以前二三十斤蔬菜一上午功夫就能轻松卖出。”陈老板介绍。

陈老板抱怨道，“如今这蔬菜生意是一天不如一天，冬天气温稍有点下降，大家都会涌进大型商超，不愿意来透风的菜市场受这份罪了。”

当天中午，记者又来到市中区的几家大型商超的蔬菜销售专柜。刚进入超市，扑面而来的暖风袭来，在蔬菜专柜选购蔬菜的人明显较清晨的菜市场多，随着超市销售人员的促销吆喝声，蔬菜专柜旁也是一片热闹的景象。

正在选购蔬菜的李女士表示，自从入冬后，她几乎都是在超市里买菜。“去菜市场要想买到新鲜的蔬菜，就得起个大早，一大早去菜市场买菜，太冷不说，还耽误睡懒觉，而超市的蔬菜专柜，中午蔬菜都还比较新鲜，价格和菜市场上没多大区别，关键是还能吹着暖风。”李女士说。

采访的过程中，不少市民和李女士持相同观点，均表示冬季在超市买菜比在菜市场舒适。市中区解放路上一超市工作人员称，入冬以后，来超市购买蔬菜的顾客每天也增加了三四成。

小菜贩瞄准“懒人”夺市场

冬季也是“懒人”经济火爆的时期。快餐店推出外卖业务、保险业也推出上门服务、网店各种促销应有尽有……宅男宅女们，因为畏惧寒冬，选择在家猫冬，商家就是看准了消费者的这种心理，纷纷推出上门服务，招揽顾客。

14日上午，记者在走访中了解到，菜市场生意不景气，不少小菜贩们也加入了送货上门的行列。让人欣喜的是，小菜贩们走街串巷，将蔬菜送到顾客手中，也获得了宅男宅女的喜爱。

市中区文化路一小区居民马女士，在逛菜市场的时候，留下了一位菜贩的联系方式。这几天，因为马女士身体不适，家人都忙于工作，为了方便，马女士打通了菜贩的电话。了解了各种蔬菜的价格之后，马女士要求商贩将蔬菜送货上门。午饭前的一个半小时马女士顺利收到了商贩送来的蔬菜，不仅如此，商贩还多送了几份，谨供马女士挑选，马女士在家就买到了新鲜可供挑选的蔬菜，花钱不多，也乐得清闲。

不仅如此，还有不少蔬菜商贩将消费群体扩大到餐馆、饭店。上门推销蔬菜，给出和菜市场持平的价格，买多优惠多，同时多种类提供蔬菜，这样一来，也吸引了一部分餐馆老板的眼球。“以前每天清晨都要起个大早去菜市场买菜，价格差不多，还被冷风吹得直发抖，蔬菜上门，饭馆门口就能挑选，也省了我们的事，真是一举多得。”市中区一面馆负责人介绍。

上门卖菜需规范 亲民路线还得走

据了解，早在之前，我市就有几家大型商超推出了蔬菜宅配服务，这类服务也吸引了一部分消费者的眼球。菜市场冬季生意冷淡了，商贩们也效仿大型商超，推出宅配服务，只是这样的上门服务，也需有一定的行业规则，约束商贩行为，确保送货上门的蔬菜也可以健康实惠。

“年底，各类盗窃现象频发，在这个过程中，市民对于上门服务多少还是有些戒备心，这就要求小菜贩们在推销蔬菜的时候，遵从行业规则。”市民袁女士表示，“市民最好是选择正规的蔬菜宅配机构，或者是自己信得过，知根知底的菜贩上门服务，这样也可以减少危险的发生。”

“蔬菜上门送货还是具有一定的局限性。送达范围有限，一般来说，也就是菜市场附近的。”蔬菜商贩高先生表示。此外，送货上门的种类有限，一般来说，除了蔬菜以外，其他比如活禽、不易存放、易变质、破损的商品都不易于配送。

“蔬菜品种多、价格实惠，消费者才会喜欢，另外增加市场规范，让更多的消费者可以享受到在家买菜的乐趣。”市民洪先生建议。

（记者 董艳 文/图）