晚报讯 (记者 王晨曦)省食药监部门日前在食品生产环节针对食用植物油、酒类、调味品等14大类共1740批次的食品进行了监督抽检,共检出42批次的不合格样品。其中,滕州市鼎盛酿造有限责任公司生产的清香米醋因不挥发酸不合格上“黑榜”。
本次抽检的调味品主要包括酱油、食醋、酱、味精、调味料,共抽检278批次,不合格9批次,不合格率3.24%。滕州市鼎盛酿造有限责任公司生产的清香米醋因不挥发酸不合格上“黑榜”。标称滕州市鼎盛酿造有限责任公司生产的清香米醋不合格项目是不挥发酸(以乳酸计)。在抽检中滕州市鼎盛酿造有限责任公司生产的清香米醋不挥发酸的检测值是0.22g/100mL,低于标准值≥0.50g/100mL。此外,标称济南顺兴食品有限公司生产的清香米醋也因不挥发酸(以乳酸计)不合格被曝光。