第07版:读枣庄民生
  
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2015年9月15日 星期
不让挑不让拣只能一把抓
核桃买回家半数发霉


眼下,正是鲜核桃集中上市的时候,近日,家住广济花园的侯女士就禁不住诱惑买了两斤新鲜核桃回家尝鲜,可是让她没有想到的是买回家的核桃半数都发了霉。

“昨天早上我到附近的市场买菜,看到很多人围着一个卖核桃的小贩。见我停下了脚步,小贩赶紧告诉我核桃四块钱一斤,这个价格比其他摊点的价格每斤便宜了一块多,虽然我对核桃的品质产生了怀疑,但是因为有不少人争相购买我也没再怀疑,小贩随手拿出两个核桃,两个核桃一碰再用手一捏,两个核桃应声而碎,我剥开其中一个尝了一下,感觉味道不错,于是称了2斤。”侯女士介绍,“当时商贩喊着不准挑不准拣只能大把抓,要是挑拣就7元一斤,他这么一说,很多人都没有挑拣。当天晚上我拿出核桃想尝尝,可一连夹了两个,里面的薄皮都是黑色,掰开一看,其中一个里面的仁呈黄色,尝了一下,苦得难以下咽,后来我又一连夹了十多个,完好的核桃仁屈指可数,剩下的要么发霉,要么干瘪。”

“第二天,我将剩余的核桃分成了两份,并把其中一份都夹碎,在这部分核桃中有半数核桃仁是没法吃的,很多人都以为是不让挑不让拣,核桃的价格才便宜,可是万万没想到这核桃仁是坏的,根本没办法食用,早知道是这样,我宁愿多花点钱买品质好的。”侯女士意识到自己可能被摊贩忽悠了,于是带着剩下的核桃想找摊贩理论,可找遍了整个市场,也没见到摊贩的踪影,“这摊贩是打一枪换个地方,蒙着一个算一个,这样的摊贩太气人了,明知道核桃都捂霉了,还卖给我们。”

“鲜核桃,最好当天买当天吃,如果不会储存很容易发霉、长毛的。”鲁南蔬菜批发市场附近一摊贩说:“别看爱吃新鲜核桃的市民并不少,但对于鲜核桃该如何储存,不少市民却不了解,事实上,鲜核桃只要放入冰箱冻起来就可以随时食用。”

(记者 张莉萍)


  
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