晚报讯 (记者 王龙飞)为保“智运会”安全,确保不发生食品安全事件,市公安部门成立各级安保指挥部,制定下发了《枣庄市公安局第三届全国智力运动会安全保卫工作总体方案》,强化对安保工作的督导检查。市食品药品监督管理部门成立了“智运会”餐饮服务食品安全保障工作领导小组,制定了完整的“智运会”餐饮服务食品安全保障方案。
市公安部门多次组织治安、消防、交警等部门深入7个比赛场所、2个文化博览会会场、17个签约宾馆进行实地检查,协调解决存在的问题,督导落实各项安保措施。通过开展危爆品集中检查整治、打击黄赌违法犯罪专项行动等措施,全面强化社会治安管控。严把审查关口,认真开展证件制作和背景审查工作。截至目前,已制作运动员、裁判员、工作人员等各类证件1110件;查验车辆437辆。
市食品药品监督管理部门确定了“智运会”期间餐饮服务食品安全驻点保障组、外围巡查组、应急处置组及食品安全快速检测组,每个接待酒店将派驻两名现场保障人员24小时驻点保障。对“智运会”定点接待餐饮服务单位和周边餐饮服务单位食品安全开展检查评估,着重检查了餐饮单位食品原料的进货渠道证明、供货者资质证明、食品检验报告等索证索票工作,督促接待单位硬软件设施及时整改到位,逐项落实安全保障措施,确保餐饮服务食品安全。