􀴁侯敬方

在饭店里就餐，不少人为了面子，点的七碟八碗的，吃不完也从不打包。笔者经常和文友们在饭店聚餐，每每看到饭桌上剩下的菜品无人问津，只能倒进泔水桶内，心里就不是个滋味。面对好好的饭菜，岂能起身一走了之？

话虽如此，但一提起打包，不少人都觉得那样做很掉价，感觉没有出息，更不好意思，生怕让人看不起。结果就是，谁都不愿意打包，好端端的饭菜就这样浪费了。一本书上说，在日本用餐，如餐桌上有没吃完的饭菜，人们会争先恐后地打包带走，饭店老板也会提醒客人将剩菜打包，这已经成了他们长期以来形成的习惯了。在加拿大聚餐，餐毕，如若有剩菜，加拿大人也会主动索要袋子打包，他们一点儿也不觉得没面子、掉身价。相反，他们会对中国人吃完饭不顾满桌剩菜抹嘴就走的做法嗤之以鼻。

当下，我国远远没有达到先进国家的生活水平，可国人爱面子倒是远超他们一筹，这可不是什么好事，是典型地浪费粮食的做法。我们经常嘴上说要节约，可真落到实处却大打折扣。笔者曾经问过一位从饭店里拉泔水的老人是不是天天都能拉那么多泔水回家。老人心疼地说，虽说这些泔水拉回去可以喂猪养狗，但他宁愿天天拉不着，心里才踏实。笔者建议，有关部门把“吃不了兜着走”设为硬性杠杠，让铺张浪费者感到羞愧，让浪费现象不再有。