晚报讯 (记者 王龙飞)市物价部门日前的价格监测显示,虽然我市“三伏天吃羊肉”的习俗由来已久,但今年羊肉价格与去年相比整体偏低,供应量充足。
监测数据显示,7月23日,我市羊肉价格为30元/500克,环比持平,同比下降了6.25%。工作人员通过分析发现,羊肉价格低迷的主要原因一是今年我国畜牧业主产区雨水充沛,草场长势好、面积广,青储饲料充足,饲养成本降低导致的全国羊肉价格普遍下降,通过引进新品种,肉羊的生长期变短,市场供应量有所提高,导致市场供货量始终比较充足;其次是由于近几年羊肉价格较高、国家政策扶持力度大,肉羊生产恢复较快,存栏高于往年。尤其是今年国外进口羊肉凭借较低的价格优势,迅速占领了餐饮市场,直接冲击了本地羊肉价格,导致本地羊肉价格下降。近期羊肉供给量平稳,市场需求量会有所增加,但是羊肉价格上涨空间不大。