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2015年6月3日 星期

食品安全问题不能“一棒子打死”


􀴁谢忻(本报)

央视财经频道4月27日《是真的吗》播出了一组有关草莓的报道,称该栏目组记者随机在北京购买的8份草莓均检测出含有百菌清和乙草胺两种农药。节目称,前者含量符合国家标准,后者在国家的草莓残留物标准中并无登记,但相比欧盟标准,有的草莓超标6倍。专家介绍,美国已把乙草胺列为B2类致癌物,如长期食用乙草胺残留的食物,可能会导致乙草胺的代谢物中毒,有致癌性。《京华时报》等纸媒将消息落地后,相关情况在网络上引发关注,网络媒体大作专题,微博微信纷纷转载。

一时间人们惊恐不安,“草莓不能吃了”的传闻迅速蔓延,惊慌使人再不能保持冷静和理性了,3天后《新京报》的《北京市抽检草莓样品均未测出致癌残留农药》报道也被人们“忽视”了——4月27日,北京市食品药品安全委员会办公室组织相关部门,对全市草莓市场展开抽检。检测结果显示,175个样本均未检出乙草胺。这是当时笔者知道的唯一一家刊登正面消息的京城媒体,央视对此不发一言。

真相淹没在喧嚣中,悲剧就出现了:当一群种草莓的农户挎着箢子将笔者团团围住,不住地说:“买点吧,俺这草莓真的没毒,便宜卖了!”当北京的草莓风波已经殃及我市农民,这时候,作为媒体人的我们是否应该承担起责任,及时让这则新闻落地,证实或者证伪?

令人欣慰的是,5月22日,《枣庄晚报》刊发了《“乙草胺”风波 本地草莓躺枪》的报道,强调我市草莓不含“毒”,道出了农民因北京“毒草莓”新闻的影响造成收入减少的辛酸。这篇报道的刊登,使市民了解到本地草莓的真实情况,体现了冷静和独立思考的能力,及时承担起了媒体的社会责任。

这已经不是第一次“媒体伤农”事件了。从2008年到2013年,“橘蛆事件”的多次报道,引发消费恐慌,让全国柑橘严重滞销;最近海南生产的“黑美人”西瓜在青岛查出含毒,4月1日,青岛民众怒砸问题西瓜,媒体报道后,全国很多城市瓜市遇冷……

近十年来,食品安全一直在挑战者百姓的神经,受众如同惊弓之鸟,很多人对于坏的消息不加辨别,宁信其有。因此,媒体监督如何做到不伤及无辜是个必须探讨的话题,这考验着媒体人的智慧,也考验着媒体人的良知。


  
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