往年的这个时候，香椿早已现身枣城，无论是大型超市，还是农贸市场，都能见到嫩绿的香椿芽大量上市的身影。日前，记者走访市场发现，今年枣城的香椿芽市场却有些冷清，农贸市场鲜见身影，就连大型超市，香椿的存货也并不多，香椿价格依旧和往年一样高，销售略显冷淡。

3月31日上午，记者在市中区振兴路上一农贸市场看到，市场内各种茎叶类蔬菜应有尽有，可是记者在市场内转了一圈，却没有见到香椿的身影。蔬菜销售商朱女士坦言，香椿因为零售价较高，买的市民并不多。“香椿的保鲜期短，一旦过了保鲜期，就很难再卖出去。”

随后，记者又来到位于解放路上的一家农贸市场，在该农贸市场同样也没有发现香椿的身影。一位常常光顾该市场的市民陈女士表示，这段时间她一直想买点香椿，可卖香椿的商贩很少，一直没买到。“往年这个时期，香椿早就上市了，可是今年却有些例外，这几天我一直在市场内留意，想买点回家拌豆腐吃，可就是找不到有香椿出售。”陈女士说。

在解放路上的一家大型超市，同样也见不到香椿的身影。“香椿的保鲜期短，价高也不好卖，如果香椿的批发价下降了，或许我们会考虑进点货。”该超市营业部负责人介绍。

记者在市中区各大超市、农贸市场搜寻了一番，终于在市中区振兴路上的一家超市见到了香椿的身影。三小包香椿“安静”地待在货架上，周边顾客络绎不绝，可是唯独没有购买香椿的顾客。“一斤香椿25元，这一小包8元多，三包加起来也就只有一斤，虽然进货不多，可是一天下去了，这一斤香椿还没卖完。”超市该专区负责人介绍。

（记者 董艳 文/图）