9日，记者走访枣城的市场发现，节后市民的饮食观有了明显的改变，肉类不再受宠，相反老百姓的“菜篮子”里，蔬菜当起了主角。

市面上出售的猪肉价格多在每斤11元到13元不等，价格较年前没有明显变动，而牛羊肉的价格每公斤较春节期间下降4—6元不等，基本恢复到节前价格，尽管如此，这些肉类销售点的顾客却不多反少。从事猪肉零售的徐先生对于近几天猪肉的销量也是相当担忧。“年后猪肉销量明显下降，春节期间一天能卖出去三四头猪，可是最近几天一天最多卖不出半头猪，如此下去，利润低不说，还担心天越来越暖和影响肉的质量。”老徐说。

当天上午，记者在市中区龙头市场内看到，蔬菜的价格多数都在4元/公斤以上，有些蔬菜的价格甚至达到18元/公斤。

仅有洋葱、胡萝卜、土豆、大白菜、萝卜等蔬菜的价格在4元/公斤以下。其中，小白菜、黄心白菜的价格是5元/公斤，蒜苗的价格为4.6元/公斤，白莲藕的价格为9元/公斤，菠菜的价格为7.6元/公斤，苔菜的价格为6.4元/公斤，韭菜的价格为4元/公斤，菜花的价格为6元/公斤，西兰花的价格为7.6元/公斤，芹菜的价格也达到了4元/公斤，油菜的价格为6.8元/公斤，青椒的价格为11元/公斤，莴苣的价格为7元/公斤，芸豆的价格也是7元/公斤，豆角的价格竟达到了18元/公斤。

“春节期间，吃太多的油腻食物，实在觉得胃承受不了，这不现在改改口味，吃点清淡点的蔬菜清理下肠胃。”在龙头市场内正在买菜的王先生表示。

市中区一超市蔬菜专区负责人告诉记者，年后枣城的蔬菜市场绝大多数蔬菜价格有了明显的上涨，芹菜、大白菜、白萝卜、茄子、蒜薹、韭菜、西红柿、芸豆、土豆上涨的幅度竟然达到42%以上。“年后，尤其是过了元宵节之后，超市里蔬菜的销量是一天比一天好，这和老百姓年后口味的改变有很大的关系。”该负责人分析道。 （记者 董艳）