冯伟是一名上世纪九十年代的大学生，曾是一名企业干部。可他为了生活毅然决然地辞去工作，开始了他的烤鱿鱼事业。冯伟用勤劳的双手，凭借自己的苦心经营、独特手艺和诚实守信，给大家带去美食的享受。从事烧烤三年多来，他已成为响当当的“鱿鱼哥”，同时也“烤”出了自己的幸福新生活。

冯伟今年39岁，个头不高，长相憨厚，脸上始终挂着招牌式的笑容。上世纪九十年代末，他从北京服装学院毕业，原本指望上大学能分配个好工作，可是命运给他开了个不大不小的玩笑，他毕业那年各院校就停止了分配。就这样，他回到薛城进入某企业，从事化工行业。整整11年，从普通职员干到质检科科长，凭的就是他那份不服输的韧劲儿。

后来因为企业迁址，离家远，工资待遇不高，连最基本的生活都保障不了，无奈之下他选择了辞职，离开了工作十几年的企业。对于辞职一事，冯伟的父亲第一个站出来反对，虽然遭到父亲的极力反对，但是辞职已是事实，为此爷俩大吵了一架。“人都是被逼出来的，我一定要成功，要让老婆孩子过上好日子。”冯伟说。在辞职后接下来的两年时间里，他到洗涤厂当过工人，出过苦力，干过大排档，可都以失败告终。谈及大排档生意，冯伟说，由于自己不是厨师出身，所以一切都得花钱雇人，这不仅增加了成本，还非常辛苦。最让他痛苦的是每天只能睡三四个小时，睡眠严重不足让他每天昏昏沉沉。有时候开车去买菜，困得实在不行，就把车靠路边停下，在车里睡上十分钟。记得有一次去理发，竟然在理发的过程中睡着了。冯伟说，虽然辛苦，但很开心，因为他感谢那段岁月，那是一笔宝贵的人生财富，也使他有了现在的成就。

大排档生意做了一个夏天就结束了，冯伟觉得这个营生付出的多赚的少，需要“转型”。在家琢磨了半个月之后，冯伟发现烤鱿鱼是个不错的行当，投资少，回收快，市场也比较大。几乎没有任何犹豫，他决定从事鱿鱼烧烤。由于自己不会鱿鱼烧烤技术，为此他慕名去安徽蚌埠拜师学艺。学成后，冯伟回到薛城开始卖铁板鱿鱼。起初鱿鱼市场并没有冯伟想象的那么好，刚开始几个月几乎挣不到钱。后来他发现不是鱿鱼市场不行，而是需要选对摆摊的地方，人流量大的地方生意才好。冯伟先后换了不少地方，最后落脚在临山公园附近。随着生意越来越好，他的妻子、父亲都加入到鱿鱼烧烤行业。后来经过考察，他把摊点的位置选在了陶庄镇，他认为陶庄的市场比较大。就这样，冯伟在陶庄一干就是三年，不论春夏秋冬，还是刮风下雨他都会按时出摊。

冯伟说，刚摆摊卖烧烤时，觉得丢人，看到熟人就躲。现在年近不惑，拉下脸，放下身子，凭自己的劳动挣钱不丢人。记者看到，无论顾客买与不买，冯伟都热情地招呼，并与周围做生意的人打成一片。凭着不服输的劲儿，冯伟“烤”出了属于自己的一片天地。谈及将来的打算，冯伟信心满满地告诉记者，目前他正在考察市场，准备开一间属于自己的烤鱿鱼专卖店，将烤鱿鱼生意做大做强。 （记者 孔浩 通讯员 徐子棋 王贝贝）