第12版:读枣庄民生
  
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2014年9月4日 星期
看似在消毒其实未开机
餐馆消毒机大多成筷笼


如今越来越多的人在就餐的时候不再使用一次性筷子而是选择可以重复使用的筷子,细心的市民会发现,如今不少餐馆已经配有筷子消毒机来为筷子消毒。使用可以重复使用的筷子固然是环保了,可是却让人不免担心起这些筷子的卫生状况来。2日中午,有市民在市中区振兴路某餐馆就餐过程中发现该商家竟将筷子消毒机当成筷笼,不免让人对筷子的卫生状况感到担忧。

筷子不消毒 顾客心忧

2日中午,在市中区上班的小郭和朋友去振兴路上的一家餐馆就餐,据小郭介绍,之所以选择该餐馆就餐,除了菜品不错之外,餐馆的卫生状况看起来也相当不错。可是当天的就餐过程中,小郭竟然意外发现,餐馆内本该在筷子消毒机里待着的可以重复使用的筷子,却全部放在收银台边上的小桌上。

“起初我也没发现,只是在菜品上来之后,服务员给我们两个拿筷子,我无意中发现,服务员竟然直接从收银台旁边的小桌上顺手拿了两双,而不是从消毒机里拿出来的。当时我还问了一下服务员,这两双筷子为什么没有经过消毒处理。当时服务员就说,收银台附近小桌上的筷子全部都刚刚洗完,根本没必要消毒。”小郭说。

看服务员并没有给筷子消毒的想法,小郭只好拿着用了。结账时,小郭向老板提了意见,老板给出的回答却让小郭感到心忧。

“筷子消毒机不管用,这几天天气不好,我们放在筷子消毒机里的筷子有的都长毛了,还不如直接水洗完之后晾干了给你们用卫生。”餐馆老板的说法让小郭心里直犯嘀咕。看小郭有些质疑,餐馆老板竟然告诉小郭,有些餐馆的筷子虽然在消毒机里,但消毒机电源指示灯却没有亮起。“筷子消毒机其实就是个摆设,也可以说就是让顾客看着安心的筷笼。”餐馆老板说。

多数消毒机是摆设

2日下午,在振兴路附近的一家餐馆,在距离门口没多远的位置,记者就发现了筷子消毒机。记者在筷子消毒机前看到,消毒机的插头是接通电源的,可是筷子消毒机的电源指示灯却没亮。该菜馆工作人员告诉记者,之所以筷子消毒机的电源指示灯没有亮,是因为当时没有顾客。“有顾客就餐,我们再将筷子消毒机电源打开也来得及,只要稍稍消下毒就可以,没必要一天到晚的开着。”餐馆负责人表示。

随后,记者又来到吉品二街的一家快餐店,在该店内记者发现,不仅消毒机没开,而且消毒机里根本就没有筷子。“筷子都在门口晾着了,晾好了再放进去消毒。”店主告诉记者。虽然店主如此说,但记者仔细查看筷子消毒机,外观一副脏兮兮的样子,让人怀疑这消毒机是不是真如店主说的那样能正常工作。

当天下午6时,记者在鑫昌路上的一家菜馆发现,虽然正值就餐时间,但收银台旁边的筷子消毒机却并没有工作。采访的过程中,在就餐时间筷子消毒机正常工作的餐馆只占不足6成。 (记者 董艳 文/图)


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