端午节就要到了，各大超市也将鲜美的粽子及粽叶、糯米、红枣等包粽子的食材摆放在显眼的位置以方便顾客选购。然而，今年的粽子与往年相比，有什么不同呢？

各大超市粽子刮起“素颜”风

5月28日，记者来到滕州市一家大型超市，在入口处就看到几个冰柜里摆放着各式各样的粽子。这些粽子大部分是散包装的，价格一般都在10元一斤到15元一斤之间。与以往相比，豪华包装的粽子已很少见到。

“今年礼品装的粽子大都采用了简单包装，500克的礼品装价格在50元左右，非常适合送亲友。虽然也有极少一部分豪华包装的，但是与从前动不动就上千元的相比，价格缩水了不少。”一名超市工作人员向记者介绍道。记者连续走访了几个超市，发现情况确实如此，最贵的豪华包装，1260克卖135元。

散装粽子受青睐

与礼品装的粽子相比，散装粽子更受老百姓的青睐。前来买粽子的李先生告诉记者：“咱们老百姓自己吃没必要买那些礼品装的。而且现在生活水平提高了，想吃粽子天天都能吃到。既然是过节，粽子还是要象征性地吃一点。从前过端午节时，都是我老伴亲手包，现在来超市一转，各种口味的都有，既方便选择性也多，所以就出来买了。”

滕州市物价局工作人员告诉记者：“由于今年糯米、红枣等食材价格平稳，所以粽子的基本价格与往年相比并没有明显变化。但是由于‘八项规定’的提出，豪华装的粽子已很少有人购买。相比之下，散装粽子更加受到欢迎。”

南方咸肉粽登陆市场

记者在走访中发现，与往年相比，超市里除了红枣、蜜枣、豆沙等传统口味的粽子以外，还有腌肉、蛋黄、火腿等具有特色口味的粽子供顾客挑选。“北方粽子偏甜，而南方粽子偏咸。上世纪90年代时，我曾去南方出差，吃过几次南方的咸肉粽，那味道确实不错，与北方粽子相比各有特色。我今天是来超市买菜的，偶然发现有卖的，所以买几个回家尝尝，回忆一下从前的感觉。”一位姓李的顾客说。

高峰期还需过几天

记者通过走访多个超市发现，购买粽子的顾客并不多。一位前来购物的顾客告诉记者：“离端午节还有几天，而且每天早晨卖早点的地方都有卖粽子的，所以并不着急买。”一名超市工作人员告诉记者：“今年规定的端午节放假时间是从5月31日到6月2日，并且6月2日才是端午节，所以粽子销售暂时遇冷。预计今年会在6月1日出现高峰期，让我们拭目以待吧。”

（特约记者 金亮）