市中区苹果花园小区内的桑树结满了成熟的桑葚，吸引了不少居民捡拾。桑葚不仅是难得的美食还因其具有滋阴补血、润肠生津的功效而深受人们的喜爱。近期正值桑葚成熟时节，不少桑树结出了美味果实。

楼下的桑树结桑葚了，色泽、个头都不输市场上卖的成品。这样纯天然的绿色食物长在小区里，让不少居民看着心痒痒，几番犹豫之后，还是有不少居民忍不住拿了工具摘了一大袋子回家。

13日下午，苹果花园车棚附近有几棵桑树长得十分繁茂，枝头挂满了或黑或红成熟度不一的桑葚。树顶成熟的桑葚，也成了鸟儿们争相啄食的美食。有些熟透得已经黑得发紫，个头也足有尾指指肚般大小。不时有成熟了的桑葚往下掉落，“砸”在路上犹如在地上开出一个一个黑紫色花朵一样。在桑树下，有不少小区居民拎着袋子捡拾地上成熟的桑葚，因为桑树长得比较高，不易采摘，不少市民直接抱着自家的小朋友用竹竿将桑树上的桑葚打掉。还有市民干脆将桑树的枝桠扯住，用力拉伸，将成熟的桑葚抖落下来，再捡拾抖落在地上的桑葚。

该小区的何女士说：“小时候家住在农村，村口有不少桑葚子树。每年春末我就跟着村里的大哥哥大姐姐一起跑到村口打桑葚子吃，记忆中桑葚子的味道非常好。每次身上都被桑葚子的汁液染得黑乎乎的，回家还会挨骂。当然，那都是小时候的事了，现在吃点儿什么东西只能去市场上买，再也没有那种快乐了。真没想到，小区里也有桑葚采摘。我还是听邻居说的，你看，我这才捡了不到半小时就有一斤多，等会带回家给孩子尝下鲜。”

“桑葚很容易受虫菌侵袭，而且成熟掉落的桑葚，极易受苍蝇叮咬，必须彻底清洗后才能食用。桑葚最好用自来水连续冲洗几分钟，再用淡盐水浸泡冲洗之后再吃。”该小区里另一位居民一边打着桑葚，一边对旁边一起打桑葚的邻居传授着关于桑葚清洗、食用的小窍门：“在杯内放入适量桑葚用热水冲饮，天气炎热时随口味再加入冰块，搅拌均匀即成一杯口感美味的桑葚茶。桑葚茶不仅能止渴，还能护肝、明目、美白皮肤。把鲜桑葚去掉柄和糯米一起熬成粥，再放点儿冰糖，每日晨起空腹吃上一碗，可以补肝益肾、滋阴补血、润肠明目。” （记者 刘一单）