正直春暖花开时，不少市民也选择在这个时候结伴春游踏青、野炊烧烤，家住市中区胜利路的蒋先生自然也不例外，前几日他便同约好的三五个好友一起前往杨峪风景区烧烤，这本是一件惬意的活动，可烧烤期间发生的一件事让他们兴趣索然，心情也变得很糟糕。

由于是要外出烧烤，那么烧烤箱、木炭、钢签、牛羊肉等自然是必备品，东西虽然多，但在蒋先生和朋友们的明确分工下，还是筹备齐全了。上个周末蒋先生在准备好了自己负责的木炭和烧烤箱后，便驾车前往了大家约定的地点—杨峪风景区。

找空地、生火、穿肉串，这些繁琐的准备工作并没有难倒经常出来烧烤的蒋先生和他的朋友们，大家一边聊天一边做手头上的事情，一切倒也非常的和谐快乐。不过马上到来的烤肉阶段，让大家的心情有所改变。

“哇，这些肉怎么黑乎乎的，到底还能不能吃？”正在烤肉的刘先生惊讶地说。随着刘先生的惊呼，大家都被他手上的烤肉所吸引，虽然还有些地方没有完全烤熟，但表面上一层黑乎乎的东西让大家顿时没有了食欲。“肉明明没有熟，但表面却都黑了，看起来不是烤糊了，那到底是什么呢？”刘先生说。

在大家的一番查找下，最后终于确定烤肉表面上黑乎乎的物质是从何而来的。“是木炭的质量太孬了，烧烤的时候黑乎乎的炭渣都飘到了肉上面，积少成多之下看起来就是这个黑乎乎的样子了。”蒋先生表示，虽然知道了事情的缘由，但由于木炭是自己负责采买的，因此他感到有些愧疚。“我以前经常买木炭的那家店没开门，我就去批发市场买的，因为看到这家木炭很便宜，便买了下来，谁知道竟是这种结果。”虽然蒋先生下定决心回去要找商家讨个说法，但现在这烧烤是无法进行下去了，让大家很扫兴，蒋先生愧疚不已。“我实在是不应该贪图便宜去购买木炭，以后会注意这点的，同时也提醒广大市民，最近野炊烧烤的多，一定要当心别购买到劣质的木炭。”蒋先生说。

（记者 马帅）