第12版:读枣庄民生
  
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2014年3月4日 星期

不会挖荠菜 老师来帮忙


当下,餐桌上的食物越来越精细,吃惯了大鱼大肉,不少市民就开始琢磨换个口味。眼看着春天已经悄悄来到我们身边,田野里的“荠菜”也都发出了嫩芽,近来休息日,出门挖荠菜的人也多了。

家住薛城区的小李,在两年前的春天,朋友曾送给小李一小袋田野里挖的荠菜,因为以前小李从来没有接触过荠菜,也从没吃过荠菜,对于荠菜也只是偶尔在电视养生节目里看过。朋友送来的一小袋荠菜,在经过小李翻查多个菜谱后,终于做成了一顿美味可口的饺子,本以为自己的第一次荠菜饺子味道肯定不怎么样,可谁知饺子出锅后,荠菜馅的饺子还是让小李和家人感觉非常美味。

吃过“荠菜”馅的饺子后,小李开始对荠菜情有独钟,之后的一段时间内,小李跑过多个农贸市场和超市,也买过几次荠菜,可是因为荠菜的价格比较贵,小李买的次数也有限。今年,小李突然萌生了一种想法,趁着春天刚刚来到,自己可以趁着休息日去田野里挖荠菜。想法虽然简单,可是小李从来没有独自去过田野,也从来没有挖过荠菜,如何实施成了难住小李的一大阻碍。

下班回到家,收拾完家务后,闲下来的小李就开始琢磨,怎么去野地里挖野菜。上周五,刚刚下班的小李又开始琢磨着挖荠菜的事情,全神贯注想问题的表情被朋友看到了,通过了解朋友得知小李的想法后,主动要求做小李的“挖荠菜”老师。“正巧我这周末有时间,现在正是挖荠菜的好时候,我本来还想找个伴一起去呢,这样好了,我可以一边做你老师,一边也能找个伴。”朋友的主动让小李很是感动。

有了朋友的帮助,周末当天,小李一共挖了四斤多荠菜。虽然收获颇丰,但小李表示,下周末如果有时间还会来田野里挖荠菜,如果可能的话,还会带上“老师”一起来。对于朋友的帮助,小李很是感激,同时也表示,如果有机会自己也会挖些荠菜送给这位朋友。 (记者 董艳)


  
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