第12版:读枣庄民生
  
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2014年2月18日 星期

经营肉摊供出研究生
种法平:没有大本事 必须靠努力

“人活在世上,做人的标准就是要低调。常言道,谦虚使人进步,骄傲使人落后。不然你进步不了……”

近日,在薛城北城批发市场的一处摊位前,记者偶然听到了摊主与顾客的聊天。当时就感觉到这位摊主有别于其他商贩,打量一下,看他外表朴实,面带笑意,一双眼睛透着生意人的精明。身前挂着一个被油污遮盖的看不清真色儿的围裙,熟练地给顾客切肉、过秤、装袋、收钱、找钱……一切有条不紊。“在我这你买的放心,超市卖十三四元一斤,我给你最低价,保证便宜又好吃。”将猪肉递给顾客的当儿,他还不忘推销。

询问得知,他叫种法平,薛城区常庄镇种庄人,黑黑的头发让人看不出他已年过五十。自打北批市场成立他就在这卖猪肉,风风雨雨干了近二十年,同行间的竞争也越来越激烈,从当初的七八家肉摊发展到现在二十八家。为了生计,老种每天很辛苦,凌晨三点多到食品公司点猪、选猪、过磅……清晨五点多钟,大多数人还在熟睡的时候,他已开着三轮车拉着新鲜的猪肉来到市场,在三米长的摊位前,开始了一天的工作。

“人没有大本事,必须要努力,否则一无所有。”老种的话很实在。看着肉架上挂满的猪肉,估计也要有千把斤,那么多的猪肉一天能销售完吗?记者带着疑惑问他。“人能干的时候就多干点,趁身体好就勤快点,尽量少给孩子添麻烦。在吃的用的穿的花的方面宽裕点,这样心里也舒坦,俺有这样的传统思想。”正是这种心态,老种每天上午在北批市场摆摊,中午收摊。下午再去步行街西头去卖,一天赶两集,基本上卖得差不多。

“做生意非常辛苦,风餐露宿,十分不易。为了生存,最终是为了过好日子。”老种的每句话都总结得非常“到位”。

看到旁边有人往摊边一站,老种立马招呼:“称点肉吧,伙计,便宜。”“来点五花肉,要不腌点腊肉吧!”“你们年轻人不懂什么样的肉好吃,你们光看皮薄肉多的好,实际上大猪的肉膘肥才好吃。”“保证让你买的便宜,吃着省心。”一番忙活,一会儿工夫,老种就卖出了一百多斤猪肉。一位大爷说:“老板人实在,俺每次买肉根本不用说,往这儿一站,买到的肉一定质量好分量足。”

记者了解到老种有一个幸福的家庭。一双儿女非常优秀,儿子名校研究生毕业,在上海某大型汽车公司搞研发工作。未过门的儿媳博士在读,女儿就读于山东大学。谈及孩子,老种眉眼透着骄傲。他说,自己上学的时候,由于家庭条件不好,没有上大学,心里一直是个遗憾。所以他把希望寄托在孩子身上,从小就教育他们要好好学习,儿女们都很争气,如今孩子成为他最大的骄傲。对于现在的生活,老种感觉很满意很幸福。

(通讯员 徐子棋 文/图)


  
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