■ 特约记者 侯志龙 特约记者 王辉 杨琳

在餐饮场所消费，商家开具发票给消费者，这本是理所当然的事情。然而，近日有市民反映，在某些餐饮场所消费索要发票困难，尤其是一些中小饭店，如果顾客不提出要发票，饭店根本不会主动提供发票。一张拿不到手的餐饮发票背后实际上隐藏着商家的偷税漏税行为。

商家拒开发票理由五花八门

“咱家不给开发票，你要也没用。”这是饭店给出的比较强硬的回答。市民陈先生说：“我在步行街几家饭店用餐后索要发票，饭店都以没有发票为由拒绝了我们。”记者来到其中一家时尚餐厅暗访，付完钱后向服务员索要发票时，被告知“我们家没有发票”，店家的态度还挺强硬，似乎没有商量的余地。

“别要发票了，给你抹掉零头。”有些饭店会以抹掉零头为诱饵，让消费者放弃要发票。“给你抹掉零头，别要发票了。”“几十块钱还要发票，磕碜不磕碜，别要了。”这都是商家惯用的伎俩，久而久之，一些消费者在结完账时会直接跟服务员说：“服务员，不开发票了，抹掉零头吧！”

“点了‘特价菜’或‘套餐’，不能开发票。”很多饭店会在特殊节日推出“特价菜”和套餐活动，优惠的价格通常会吸引一些顾客，但实际却暗藏猫腻。家住滕州市安居小区的刘女士说：“家人都是上班族，经常在一家小饭店里随便吃点，每次都点固定的套餐，开始要发票时，店家称‘点了特价菜，就不开发票，在哪都这样’，后来我就懒得要了。”

“下次来拿”、“发票刚用完，下次补上”。这些也是一些店家不开发票的常用理由，他们利用顾客嫌麻烦、不愿意来回跑的心理，使用的“缓兵之计”。市民张先生到一家火锅店用完餐结账时索要发票，服务员却一脸为难地说：“真不好意思，我们的发票刚刚用完，要不先给您欠着，等发票来的时候再通知您。”“我家离这家火锅店挺远的，我也没那工夫为了张发票来回跑，在好多饭店都能遇到这种情况。”张先生说道。

“开发票不打折，不开发票送饮料”、“新店试营业期间没有发票”……这些也是饭店不开发票时经常给出的理由。

索要发票是权利也是义务

面对商家拒开发票时，消费者应该怎么做呢？对此，山东荆河律师事务所王长东律师表示，根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定：“销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。”另外，《消费者权益保护法》第二十一条规定：“经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具购货凭证或者服务单据；消费者索要购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。”所以，当消费者碰到饭店拒开发票时，可以拿着在该饭店用餐的收据或者相关证据，向所在地区税务部门举报，也可拨打税务机关举报电话12366，经核实，情况属实的，税务部门将依照《中华人民共和国发票管理办法》责令商家限期改正，没收非法所得，可以并处一万元以下的罚款。需要注意的是，市民投诉的时候一定要有针对性，要保留好证据，索取收据时多留心眼，看发票上盖的章是不是该饭店的。另外，现在还有许多的餐厅、饭馆、大排档隐藏在城中村内，他们要取得营业执照、卫生许可证和相关消防证明，相当有难度，拿不到营业执照，也就肯定办不下来税务登记，消费者尽量不要选择此类三无饭店用餐。

依法纳税是每一个商家和个人应尽的义务，消费者就餐后向店家索要发票不仅是维护自己的权利，也是一种义务。消费者应当提升维权意识，监督商家的经营行为。