第03版:读枣庄
  
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2014年1月3日 星期
走进单位食堂,节目自编自演,会后一盒盒饭 服装、道具、礼品都省了
“瘦身”年会 别有一番滋味儿


又到了岁末年终,照往年惯例,一到这个时候,各企事业单位、各公司的年会绝对称得上春节前的“重头戏”,饭店、场地一席难求,服装、音响租赁店、策划公司也几乎爆棚,就连礼品市场也跟着沾光。但今年的情况却有所不同,“八项规定”之下,不少服装租赁店甚至“颗粒无收”,策划公司开始瞄准婚庆市场,就连音响租赁、礼品市场也未能幸免,和饭店、场地租赁行业一起进入了“寒冬”。

往年焦头烂额 今年轻松至极

年会作为不少单位一年一度不可或缺的“家庭盛会”有着举足轻重的作用,总结过去、展望未来、鼓舞士气、增加沟通,大家吃喝笑闹、联络感情,还能放松身心。往年,如何开好年会,让每一个年会筹办方都费了不少脑筋。中央出台“八项规定”后,年会中的公款吃喝就成为了市民关注的焦点。

眼下,又到了年会集中开办的时段,记者了解到,为响应中央厉行节约、反对浪费的号召,各企事业单位的年会活动劲吹节俭风,虽然也有个别企业“闻风不动”,但多数企事业单位已经取消了“例行”年会,年会奖品、酒店场地和餐饮市场也因此受到了不小的影响。经济水平越来越高,人们的收入也水涨船高,年会更是一年一个样,越来越多变,也越来越奢华,一场年会下来,不管是主办方还是参与方大都筋疲力尽,既浪费财力又浪费人力。

每到年末,年会就成了各单位的工作重心,由年会衍生出来的年会经济也搅热了整个岁末的消费市场,但受中央政策的影响,今年的年会变身成了简单的“茶话会”。“说起今年的年会,虽然有些小小的遗憾,但却让人感觉轻松了不少。”葛媚是一家保险公司的业务经理,为了能“惊艳亮相”,每年她都要及早准备,一边应对繁忙的年底工作,一边要抽出时间应对各种会议,而年会就是重中之重。不仅要挤时间准备演出的节目,还要置办晚会行头,在她看来,年会已经快变成她的“劫”了。

“今年生意不好做,我们把年会宴请的客户重点瞄向了私企,房地产、电子产品、化妆品、医药等行业,这些公司只要业绩不出现大问题,还是会把年会做得热热闹闹的。今年不止酒店销售的工作“大挪移”,不少酒店还调整了目标客户群体。”往年年终往往都是酒店人气最旺的时候,然而日前记者在采访中了解到,市中区高档酒店的年终公务宴会、年会预订量下降明显,举办年会的企事业单位也纷纷降低用餐标准。

酒店瞄准婚庆酒席 不拼价格拼服务

“年会是婚宴以外,酒店最新、最保险的盈利点。往年岁末年初,各类聚会扎堆,市场需求量大,会议场地紧张现象就比较突出,一些位置好、规模大的酒店,档期基本排满,就连一些规模稍小些的酒店也是人满为患,以致不少年会组织方得提前预订会场,有时候还得协商排队,如果想让年会办得‘上档次’抢到好位子、大场地,还得靠拼关系、打招呼,而有经验的年会组织者通常在11月份就开始预先占领场地。但今年情况却有所不同,年会组织方迟迟不见‘出手’,可以说现在随时随地都能订到场地。像银行、保险行业的老客户,直接说今年有规定不办了,有些国企和政府部门的客户也说今年的年会不办了。现在,不少酒店干脆放弃了年会市场的争夺,直接瞄准婚庆酒席。”市中区华山路一酒店工作人员表示。

作为岁末职场的重头戏,大大小小的公司往年早早地就开始筹划年会的各项事宜,今年的“收成”明显很不乐观,随着中央出台厉行节约的措施,各企事业单位纷纷叫停年会。年会场地冷了不说,就连与之相关的行业也猝不及防地遭到冷遇,有的酒店甚至大呼连日常开销的费用都不够,年底业绩较往年一落千丈。记者走访了市中区几家大中型酒店了解到,虽然有不少酒店都开放了年会预订服务,但眼下几乎每家酒店的情况都差不多,屈指可数的年会预订,让不少酒店无所适从,无奈之下,他们只能主动出击,给客户打电话。谁知好多老客户都表示,今年的年会取消了。

记者走访多家不同档次的酒店发现,在节俭消费风的影响下,年会市场今年冷清了不少,各酒店普遍表示到现在还没有单位前来预订酒店办年会,不少高档酒店及高消费娱乐场所调整营业思路,“放下身段”走起“亲民”路线,开发婚宴、生日宴等大众餐饮市场,同时通过降价、团购等促销方式招揽大众消费者。

只开会不吃饭 年会上自娱自乐

“眼下,K歌、跳舞、游戏、抽奖,已经无法满足年会的要求了,就拿我们公司2011年的年会来说,光在酒店举行的费用包括场地费和餐饮费,这部分的费用就占了总费用的六成左右,再加上外请演员、礼品等费用,这一场年会下来就花了三万八千多,如果办得像样一点,这个花费就得再增加一倍。”一家养生保健食品企业管理人员曹女士介绍。采访中,也有不少市民对年会表示赞同:“一年到头,就这么一次,好不容易聚一聚,交流交流感情,总结总结过去一年的得失,展望一下明年的成果,就应该办得热闹点、气派点。再说一个成功的年会,可以让人获得精神上的动力,工作更愉快,同事之间也更加团结,又增强企业凝聚力,可以说是‘一会多用’。”但也有市民指出,把钱花到年会上,倒不如将这笔费用节省下来,直接发给员工当福利。

“往年年会,都是在酒店里举办的,请助演、吃大餐花费不少,今年我们公司另辟蹊径,场所从奢侈的酒店变为简朴的单位内部会议室,外请演员捧场改为员工自娱自乐,就连吃饭也是在职工食堂内解决。礼品就一句话——新年快乐,工作顺利。”市中区某房地产公司的工作人员表示。中央相继提出改进工作作风、精简会议活动、厉行勤俭节约等要求以来,不少企事业单位积极响应,纷纷节省年会开支,有的干脆“勒紧腰带”,只开会不吃饭,今年年会市场便出现了大幅“缩水”。多家酒店工作人员均表示,今年企事业单位削减年会开支现象比较普遍,部分企事业单位为了节省开支,将目光转向了中档酒店,有的干脆“自行解决”。

采访中,不少市民抱怨本单位今年的年会有点“寒碜”。今年,不少企事业单位将年会选择在本单位的会议室举办,“原本还以为今年的年会能‘猛吃’一顿,可让我们没有想到的是今年的年会就在单位内部解决了,就餐仅仅得到一盒盒饭。”在本市一家事业单位任职的朱先生表示,为了鼓励员工年会还得照办,但由于预算不多,年会最终决定在单位会议室举办,节目也由员工自己演出,大家自娱自乐了一把。

订单没了,化妆、策划、礼品行业受波及

这两年,各单位年会越办越红火,也越办规模越大,灯光炫丽、专业主持人、策划公司一条龙服务,有的还请了专业的演员来助兴。火热的年会市场让酒店、演艺公司、服装租赁、化妆公司等行业赚了一笔。不过,今年出台的“八项规定”却让眼下的年会经济感受到了一股“寒意”。“瘦身”的年会市场,波及到化妆、活动策划、演艺、礼品、服装租赁等行业。

记者以顾客的身份走进一家化妆店,一名苏姓工作人员表示:“生活妆、舞台装、新娘妆都有,往年这个时候,都有顾客专门要求化舞台妆,今年很多单位的年会都从简了,有些干脆不办了,就连我们这小小的化妆店也受到影响,到现在也没有顾客说是为了年会来化舞台妆的。”往年趁着“年会”能大捞一笔的演艺公司,今年的订单量也随之大幅下降,降幅超过一半。

“各种款式的演出服装都有货,比较热门的就是一些具有特色的民族服饰了,这上百件的舞台装都可以随时出租。”从事服装租赁生意的邹先生称,“今年订单量少了三分之二,往年这个时候已经有市民络绎不绝地来取衣服了,但今年明显不同,到目前为止也就只租出去了3套服装,打电话预约的人更是没有,一些‘老’客户普遍反映演出少了,按照往年来说,单位都会举办年会,有的光是服装租赁就花好几千元,但是今年像这样的大单都集体消失了。”

(记者 张莉萍/文 孙慧英/图)


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