晚报讯 (记者 王晨曦)建华西路有一家新开业的婴幼儿专卖超市,这家超市不仅经营婴幼儿日常所需用品,还售卖相关的食品和饮品,虽然店面不大,但物品很是齐全。老板告诉记者,经营超市不是一件简单的事情,不仅要保证货源充足,而且最重要的是要各种证件齐全。
记者看到,店内所有员工都有《健康证》,相应的消毒管理制度也张贴在墙上。门口的收银台上整齐地摆放着美容产品质量报告等材料。顾客使用的产品、美容巾统一放橱柜内,标注姓名,店内虽有些小,但相对比较规范。
“别看这里地方小,都是按照‘创卫’标准设置的。店里每个人都有最新的健康证,墙上所有的资格证和许可证都是今年刚审过的。”吴老板一边说着一边将手里刚清洗完的抹布放进了消毒柜里。经了解,因为吴老板店里经营的都是婴幼儿用品,因此前来选购的家长对卫生方面很重视,很多前来购买食品的顾客,都会仔细查看商品的生产日期。
说起小超市能够规范经营的方法,吴老板说道:“刚开业的时候由于懂的不是很全面,各项要求都是一项项地去学,然后赶紧落实下来。”吴老板还骄傲地引领记者来到二楼的美容室和理疗室,记者发现,这里同样也是制度上墙,设立了专门的消毒区,添置了消毒毛巾的消毒柜。,“现在环境逐步改善,店里的回头客确实增加了不少。” 吴老板打量着自己的理疗室高兴地说。
“为了帮助我规范经营,相关执法人员给予了很多指导,包括美容区、消毒区、收银台如何分区设置等,现在的空间合理多了。”吴老板说,一领到《卫生许可证》,她就挂到醒目的位置。