家住四季菁华的张女士和老公王先生经过一番努力,终于在小区附近开了一家面包店。开业后,有了小区邻居们的热心“捧场”,他们的生意做得风生水起,这让小夫妻俩格外感动,并表示“一定要做最好的糕点答谢大家”。
据张女士介绍,她和王先生结婚近一年。婚后的这段时间里,两人终于体会到了生活的不容易。原本是自己赚钱自己花,但婚后微薄的工资很难负担各项生活开支以及人情往来。为了不当“啃老族”,两人打算放弃工作,自己开一个面包店,这也是张女士一直以来的梦想。在和父母艰难的“斗争”后,经过一多月的筹备,小店终于开张了。
开业的那几天,小区的邻居们纷纷前来捧场,也带动了不少附近的居民前来消费,他们的生意格外兴隆。开业的那天,和小两口关系很好的一位邻居,一大早就来挑选了几个面包。在结账的时候,王先生表示刚开业,这几个面包免费送给他品尝。“开门做生意,哪有不收钱的道理?到哪里买都得花钱,只要你做的好吃,我以后肯定常来买。”这位邻居执意付了钱才离开。还有很多邻居不仅来买,还热心地给他们提出了很多意见。例如哪些食材搭配出来好吃,哪些糕点不宜太甜等等。有了邻居们的热心帮助,小店渐渐走上了正轨。
当然,小两口也在努力做出健康、美味的糕点回馈给这些热心的邻居和顾客。每天早上,张女士都会早早地来到店里,挨个品尝糕点是否足够新鲜。有一次,一位经常来光顾的女士急匆匆地买了一盒饼干就走了。她走后,张女士才想到那位女士买的饼干她还没有尝过,不知道是不是还新鲜。她取出另一盒尝了尝,发现因为“返潮”,口感已经不够酥脆了,张女士赶紧拿着钱追出了门外,在旁边的超市里找到了那位购买饼干的女士,向她说明情况后,把钱退还给了她。“其实那盒饼干问题不大,没吃过的人不会发觉有什么问题,但是我觉得做生意就得讲良心。”张女士说。
现在小店已经开张半个多月了,由于夫妻二人的努力,已经有了很多回头客,生意也十分稳定。基于对小夫妻的信任和支持,临近中秋,不少邻居都来预定月饼礼盒,“不要太甜的”、“我们要双蛋黄的”“包装盒一定要喜庆”……面对各种需求,夫妻俩都会尽可能满足。
这几天,夫妻二人每天都要在小店里忙到很晚,虽然辛苦,但是两人都感到很快乐。“其实,开店之前,我觉得这边小区太偏僻,心里也特别没谱,没想到现在生意还不错,这都要感谢小区的邻居们,我们一定会努力做出最好的糕点答谢大家!”张女士说。
(记者 杨舒)