喝粥想用勺子，却被告知没有，要想用就用包装好的消毒餐具。日前，家住薛城区的陈先生就说起了这样的一件烦心事，到一些餐馆就餐，餐馆不提供普通碗筷，变着法儿地让顾客使用消了毒的无菌包装碗筷，如果使用，餐馆就可以收取一元的碗筷消毒费。

17日下午，陈先生约刘先生到薛城区海河路附近吃饭，由于刘先生的女朋友想要喝粥，他们便决定去科苑街上的一家粥铺就餐。由于就餐地点的特色就是粥，所以他们一行人一人点了一碗粥。看着放在餐桌上的消毒餐具基本没多大用处，他们便让服务员退了餐具，打算喝粥的时候，要个汤勺用用就行。可在向服务员要汤勺的时候，服务员有些不乐意地说：“没有汤勺，要想用，打开消毒餐具就好了，不过就算只用一个勺子，也会算作使用了一份餐具，需要交纳1元的使用费。”服务员的态度和店家的经营方式让陈先生他们很难接受。

“我觉得店家的这种经营方式就是在诱导顾客进行消费，也许对大多数男士来说，喝粥不使用汤勺无所谓，但对于一些女士来说，喝粥的时候，汤勺几乎是必备的。”陈先生说，“商家本着对消费者负责的态度，可以在店内准备些一次性汤勺，哪怕是塑料的也好，如果有人愿意使用，可以免费提供给顾客。”

一个碟子、一个碗、两个杯子、一个勺子，筷子也用纸质袋子包起来。近来，不少餐馆都用上了这样的“消毒餐具”，并向顾客收取一两元的费用。在薛城区海河路上的一家餐馆，当记者询问得知消毒筷要收费时，要求服务员换上免费餐具，却被告知“没有”。餐馆工作人员解释说，因为消毒餐具是从专业消毒公司买的，“我们有资金投入，所以使用就要付费。”

18日上午，记者又走访了市中区的几家餐馆发现，目前此种消毒餐具几乎成为了多数饭馆里的常用品。免费普通餐具多出现在小吃摊、早餐铺，稍有点规模的饭馆，消毒餐具几乎成为店家对顾客的强制“服务”。当天中午，振兴路上一家餐馆内，一进饭馆，服务员就热情地招待记者坐下，刚坐下，消费餐具就被放上了餐桌，记者以不想用为由，让服务员将收费餐具撤下，没想到，服务员却说：“消毒餐具和筷子是一套，如果不使用，那筷子也不能使用了。”之后，服务员又补充道，店内没有免费筷子可供顾客使用，顾客如果想就餐，必须使用收费餐具。

采访中，“筷子、勺子应免费提供给顾客”，代表了大多数市民的观点。在多数市民看来，饭店清洗消毒餐具产生的费用属于经营成本的一部分，不该向顾客收取餐具费。 （记者 董艳）