市中区鑫昌路小学三(2)班 小记者 吕卓奇 辅导老师 袁霞
寒假里我们全家一起去江苏省镇江市游玩。在镇江的第二天,我们去参观了镇江恒顺醋文化博物馆。
博物馆位于镇江市丹徒新城广园路66号。博物馆分醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆,以及一个体验馆。全面展示醋文化、解读醋文化、品味醋文化。在老作坊里我们了解到,酿造醋是糯米经过酵母发酵后变成米酒,再加入醋酸菌有氧反应得到乙酸也就是醋酸。在博物馆里我们还了解到,醋不仅是一种调味品,而且有软化血管、调节血脂、防止动脉硬化、美白等多种保健功能。博物馆的老作坊还是电视连续剧《血色沉香》的主要拍摄场景之一,我还和演员李亚鹏的蜡像合了影呢。然后,我们免费品尝了存放5年以上的精品醋,可真酸呀!最后,我们还获赠了有自己照片作商标的一瓶香醋。
这次参观的收获可真不小啊!希望大家有机会也能来参观。