本报记者 姜爱民 通讯员 丁梅

乡村要振兴，产业是支撑。

薛城区坚持从一二三产业融合发展着手，积极培育和发展现代畜牧业，深入推进美丽生态养殖场建设，推进畜禽废弃物资源化利用及污染防治，助力美丽乡村建设，走出了一条畜牧业融合发展的新路子。

目前，薛城区共有规模化养殖场60个（国家级畜禽养殖标准化示范场1处、省级5处、市级16处），养殖专业户185家，成功建设美丽生态养殖场7家，正在建设6家。该区2019年约产生畜禽养殖粪便15.5万吨，畜禽养殖粪污综合利用率达到81%。

受宠的“宝贝蛋”

10月30日上午，记者走进拥有蛋鸡30万羽、种植养殖为一体的常庄街道吴庄村健袖生态农业示范园。一进园，整洁的鸡舍和丰收的瓜果蔬菜就呈现在眼前。靠近鸡舍，以往印象中扑鼻而来的恶臭没有了。

“好环境才能养好鸡，好鸡才能产好蛋。”示范园负责人安涛边说边停在了全自动鸡舍环境控制系统前操作起来。轻轻启动按钮，整个鸡舍实现了自动供料、供水、出蛋、清粪，可控的鸡舍温度、湿度、氨气浓度也清晰地出现在显示屏上。

安涛告诉记者：“为什么鸡舍没有多大味道？我们用拥有专利技术的益生菌完全发酵的粮食来喂养蛋鸡是关键。而产出的生态鲜蛋，经谱尼检测出具的报告显示，不含有任何抗生素、沙门氏菌，完全符合标准。”

打码销售，生产全程可追溯，是健袖生态鲜蛋的另一个鲜明特征。无论是互联网还是实体销售，这种鸡蛋一上市就很受宠，同时受热捧的还有健袖生态园生产的瓜果。

生态园的瓜果在种植过程中全部使用该园鸡舍产的有机肥，即鸡粪通过封闭装置不与空气接触，直接输送到有机肥发酵罐内用益生菌参与发酵，发酵好的有机肥有机质达到80.17%。

该园最终形成种养结合、循环经济、生态养殖、有机肥加工、观光休闲农业、农民职业化转变于一体的现代农业示范园。

行走的“万元户”

当日中午，在新城四季菁华社区的“九顶山黑猪专卖店”内，社区的王阿姨正在这里挑选猪肉。她告诉记者：“这两年我一直都在这个店买黑猪肉，好吃不说，最近也没有受到猪肉涨价的影响，精肉的价格也一直维持在每斤58元左右。”

最让顾客放心的还是来自店内的一个实时视频。液晶显示屏上，顾客可以清楚地看到坐落在沙沟镇南常村西的九顶山上的圣土山家庭农场内，翠绿的青山铺满画面，草木掩映下，黑猪有的正在吃着新鲜的地瓜秧，有的正在池塘里洗澡，悠闲自在。

“品质是关键，现在每头黑猪的价格都在1万元左右，我们称它为‘行走的万元户’。”在圣土山家庭农场内，农场负责人庞建冰告诉记者。他说，我们不仅仅实现了黑猪山上散养，更重要的是所用的饲料全部零添加，实现了纯粮饲养，猪的出栏时间也把握在580天左右。

除了饲养黑猪，圣土山家庭农场今年还出栏了5000头三元杂交猪。庞建冰告诉记者，之所以没有受到非洲猪瘟的影响，管理很重要。为了应对疫情，猪场安装了超声波雾化喷淋、烟雾熏蒸等消毒装置，同时，每天对农场内外三次消毒。

生猪养殖产生的粪便制成有机肥，农场还用于种植有机农产品，在饲养、种植间构成一个链环，形成资源利用的生态循环圈，使养殖废弃物综合利用最大化。

贴心的“服务队”

“我们就是养殖户的服务队，下一步将继续服务好美丽生态养殖场建设，培育先进典型，及时总结推广好的经验做法，引领更多的畜禽养殖场走美丽生态之路。”薛城区畜牧兽医服务中心副主任朱恒杰说。

该中心成立技术服务专家组，进场入户现场送技术，提供养殖及疫病防控技术，受到了广大养殖户的欢迎。同时，服务中心还积极宣传政府生猪养殖政策，鼓励稳定产能、适时补栏，结合生产实际，协助部分养殖场落实相关扶持政策。加强对控养区、适养区内养殖场户粪污的收集处理利用技术服务工作，实现种养结合、循环发展。

按照以地定畜、以种定养的原则，该中心引导周营、沙沟等5个镇街，整合养殖用地，科学规划养殖适养区域，合理布局畜产品深加工企业、生态种植园、冷链物流配送企业等，建设一批种养循环农业示范基地。常庄、陶庄大力发展蛋鸡养殖，发挥健袖现代农业示范园、龙润生态园、绿之园采摘园等龙头企业引领作用，推动种养环节深度融合，做好蛋产品深加工、生态有机蔬菜、有机粮食种植等，完善冷链物流、休闲旅游等业态。

薛城区还强化品牌创建，提升畜产品质量安全水平。目前，该区先后认证了“三品一标”农畜产品49个，培育了“果荷”牌咸鸭蛋等一批具有较高知名度的畜产品品牌，为畜产品提档升级、拉长产业链奠定了坚实基础。