1980年

1月1日 《枣庄日报》创刊，原《枣庄通讯》停刊。

同月 台儿庄区在张山子公社良庄、兰城公社柿树园、马兰公社张庄等11个大队推行包产到户或大包干生产责任制。1981年8月21日，台儿庄区全面实行大包干生产责任制。截至1982年5月，全市1.1万多个基本核算单位，全部实行各种不同形式的大包干生产责任制。

4月26日 枣庄市第八届人民代表大会第二次会议决定，将枣庄市革命委员会改为枣庄市人民政府，并选举市长、副市长。

5月 枣庄市麻纺厂生产的“远航”牌麻袋被评为全国麻袋优质产品，名列全国第六名，优质产品第三名。

6月21日 枣庄市耐火材料厂和市硅酸盐研究所合作研制成功的硅酸铝纤维湿毡和高温粘结剂，经西安、武汉、上海等全国20多个有关单位共同鉴定，均认为达到和接近国外同类产品水平，填补国家空白。

同月 滕县兴建啤酒厂，1982年建成投产。

8月18日 山东省引进的第一套薄煤层综合机械化采煤机组在陶庄煤矿正式投入生产。

9月 滕县标准件厂产品400万件，首次出口美国蒙若格拉姆公司。

10月 薛城区兴仁乡集资33万元，在薛城永兴东路开始兴建枣庄市粘合剂厂，1981年8月建成投产。该厂生产的苯溶性聚酰胺树脂获1984年国家经委颁发的金龙奖和优质产品证书。

年内 英国、西德、日本、波兰、香港等国家和地区的煤炭团体，先后到枣庄八一煤矿访问。

年内 滕县鲁南化工仪器厂研制的双焰光度检验器，获全国科技大会三等奖。

年内 滕县卷烟厂生产的“普滕”牌香烟，获全国轻工业优质产品称号。

年内 滕县官桥镰刀厂生产的“羊桥牌”镰刀，在全省质量评比中被评为第一名。1981年11月，获国家银质奖。