辛华 黔渝

农村市场消费潜力巨大，但食品安全风险隐患也大。有的农村消费者辨别能力差、消费水平低、维权意识不强，有的甚至会图便宜“知假买假”；从业者安全责任、诚信意识不足等老问题长期存在；在采购环节，有些经销商为赚取黑心钱，从不正规小厂家进货，以次充好等。

然而，当前基层监管队伍却普遍面临着“力小而任重”的窘境。由于监管力量配备不到位，一些偏远乡镇甚至成为监管“空白区”，小商店充斥着山寨货却长期无人过问。

治理农村食品安全问题，一方面，应坚持重点整治、常抓不懈，重拳解决当前农村食品市场存在的突出问题；另一方面，应加强基层监管执法队伍建设，推动食品安全监管关口前移、重心下沉，全面打通“监管毛细血管”，实现食品安全监管农村“无死角”。