本报山亭讯 近日，山亭区食药监局再出重拳，把打击食品添加剂“两超一非”作为监管重点，切实抓在手上、放在心上、落实在查处上，保障群众“舌尖上的安全”。

在日常监管中，山亭区食药监局督促企业落实食品安全主体责任，加强食品添加剂生产企业原料采购和生产配料等重点环节的监督，严查食品添加剂使用单位“五专两公开”管理是否到位。对不符合法律法规和相关标准规定的食品添加剂生产使用企业，加大巡查频次，严禁准予生产许可，从严惩处未经许可擅自生产使用的企业。

该局与公安部门建立了打击危害食品药品安全违法犯罪活动联动执法工作机制，实施打击食品添加剂“两超一非”专项整治行动，持续开展粉条粉皮、蜂蜜、食用植物油、婴幼儿配方乳粉、假劣调味品、豆制品、牛羊肉中“瘦肉精”等专项整治26次。以食品生产企业、食品添加剂生产企业、超市、集贸市场、餐饮服务单位为重点场所，严查索证索票、进货查验、食品添加剂储存、销售等落实情况，形成打击食品添加剂“两超一非”行为的高压态势。

该局坚持以靶向性监督检验和风险性监测评估为依托，增加对乳制品、面制品、肉与肉制品、儿童食品、饮料、猪头肉、淀粉制品等重点品种的抽检监测力度。同时，加大对熟猪头肉、熟猪蹄、羊肉汤、猪肉汤、油条、馒头等食品中添加剂非法添加的抽检监测力度。今年以来，开展食品监督性抽检和评价性抽检1000余批次，对于抽检不合格产品严格执行后处理制度，并在网站进行公示。

（记者 梁鸿雁 通讯员 李娜）