本报山亭讯 为加强秋季学校开学后食堂食品安全监管工作,确保广大师生饮食安全,近日,山亭区集中开展了秋季学校食堂食品及校外托管机构安全大检查工作。
此次专项检查重点内容包括各项食品安全工作管理制度是否落实,人员健康管理是否严格,原料采购、贮存、加工制作是否规范,餐饮具和工用具清洗消毒是否符合规定,生活饮用水供水设施的管理与卫生措施落实情况等。目前已对144所中小学(幼儿园)食堂以及校外托管机构开展集中检查,对取得登记的学生校外托管机构进行了公示,并公布12331投诉举报电话。
专项整治期间,该区相关部门还将督促各级各类学校和校外托管机构深入开展食堂食品安全自查、自纠,认真排查食品安全隐患,全力解决食品安全问题,坚决防控食品安全事故。对检查中发现存在食品安全隐患的,将责令限期整改;对整改不到位的,将依法严肃处理,并及时通报当地教育行政部门。
(记者 孙守生 通讯员 田多)