本报记者 宋旭

市第十一次党代会全面总结了五年来枣庄发展的优异成绩，也为食品药品监管工作指明了目标和方向。近日，就我市食品药品监督工作，记者对食品药品监督管理局局长张峰进行了专访。

市第十一次党代会召开之后，市食品药品监督管理局紧紧围绕市党代会的部署要求，以“食安枣庄”建设为统领，坚持严字当头，严防、严管、严控食品药品安全风险，加快提升食品药品安全治理水平。

“我们围绕‘食安山东’品牌引领行动和质量强市战略，持续培育典型、创建品牌和打造亮点，全面推进‘食安枣庄’建设。目前，滕州市被食安委命名为省级食品安全先进县、山亭区创建省级食品安全先进县工作稳步推进、市中区被遴选为2017年食品安全先进县创建单位。今年1月，经省食安办验收，全市新创建‘食安山东’食品流通企业55家、餐饮食品示范店（街区、学校食堂）69家。同时，坚持以问题为导向，注重建立抽检监测计划、经费、信息‘三统一’和统分结合的工作机制，扎实开展抽检监测工作，为监管整治提供靶向。目前，食品监督抽检完成抽样1250批次，评价性监测完成抽样400批次。针对不合格和问题食品及时进行核查处置，定期发布抽检监测结果，引导群众消费，并探索推行同城互联网处方服务工作，引导药品零售连锁企业、医疗机构和第三方网络平台合作，从源头上解决了处方药销售问题。”张峰介绍。

“食品安全大于天”，市食品药品监督管理局始终把守护群众食品安全健康作为重要工作，通过强化最严监管，大力整治违法违规行为，把高压严打作为服务群众最直接的手段。张峰告诉记者：“我们市局立足市食安办平台，联合市农业局、公安局建立食安、农安、公安‘三安联动’，着力构筑监管立体防线，形成监管合力。会同农业、公安、畜牧、水利等13个部门，围绕重点区域、重点环节和重点品种，自今年3月份开始，在全市范围内组织开展为期一年的‘守护舌尖安全’专项整治行动，重点开展农药、畜禽水产品、集体用餐、‘三小’食品、农村食品安全等5个方面的综合治理和专项整治。”

截至目前，全市累计出动执法人员4200余人次，检查食品生产经营企业4500余家次，查处违法案件174起，取缔无证生产经营业户13家，提升了人民群众的安全感和满意度。同时，坚持宣传教育与监管工作同部署、同推进，深入开展食品安全宣传周、“12331”主题宣传日、药品安全宣传月等各类宣传活动，开展“你点我检”、“食品快检进市场”等活动，调动公众参与的积极性。

市食品药品监督管理局还坚持“开门监管”，与《枣庄日报》、市电视台、市电台等主流媒体建立协作机制，通过专栏、系列报道等方式积极做好重要政策解读、监管成效展示等工作。今年以来，已在全市举办大型宣传活动3次，举办《食品安全法》、山东省食品“三小”条例培训讲座5期，“12331”热线电话接收投诉举报960余起，受理470余起。目前，“政府主导、部门监管、各方参与、共同治理”的社会共治局面正逐步形成。